Antreuri - pagina 41

Reteta trimisa de Didona. Am facut salata din cartofi fierti, ceapa, ardei (gogosar), masline, hering in ulei sau afumat ( eu am avut conserva in ulei), patrunjel verde. . Ceapa am aparit-o usor in apa cu otet. In salata nu am mai pus otet, pentru ca

INGREDIENTE 2 morcovi mari feliati 1 ceapa mijlocie 4 dovlecei(zucchini)potriviti 2 litri supa de pui(sau apa) 1/2 litru lapte 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingura faina 1 lingura de gris sare,piper,marar tocat marunt,patrunjel si ustu