Petitchef

Pasta de somon

Antreuri
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 conserva de somon

200 g de somon afumat, taiat bucatele mici

125 g de brinza Philadelphia

1 pachet de gelatina

50 ml apa


2 linguri suc de lamiie

2 linguri ceapa verde taiata marunt

2 linguri marar verde taiat marunt

50 ml smintina de frisca

1/4 lingurita de sos iute de ardei

Preparare

  • Se stoarce conserva de somon de lichid intr-un robot de bucatarie sau blender se pune: somonul din conserva, jumatate din somonul afumat, brinza, maioneza, sucul de lamaie si sosul iute de ardei.
  • Se mixeaza pina se obtine o pasta fina Se dizolva gelatina in 50ml apa, se amesteca si apoi se pune pe foc se pune deoparte si cind este rece se toarna peste pasta din robot si se amesteca bine se scoate pasta obtinuta si se pune intr-un bol mai mare.
  • Se adauga restul de somon afumat, ceapa si mararul se bate frisca, se adauga peste compozitia de mai sus putin cate putin.
  • Intr-o tava de chec se aseaza o folie transparenta; se toarna compozitia, se niveleaza, se acopera si se pune la frigider cel putin 4 ore sau pana s-a intarit se indeparteaza folia cu care am acoperit tava, se rastoarna pe o farfurie, se scutura un pic, se scoate tava si apoi folia.
  • Se decoreaza cu castravete, trandafirasi din somon afumat, frunze de marar
    se poate servi si pe crackers sau bruschette.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pasta de peste
Pasta de peste
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pasta de branza de vaci cu marar
Pasta de branza de vaci cu marar
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pasta al salmone cu sos fin de vin
Pasta al salmone cu sos fin de vin
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Blini cu somon si avocado
Blini cu somon si avocado
16 porții
22 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Choux cu somon
Choux cu somon
20 porții
55 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei