Petitchef

Salata de ridichi cu chefir

Antreuri
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Iata-le, ridichile care se-ncapataneaza sa iasa, zi de zi, spre marea noastra incantare. L-a prins si pe tati meu drag in toata povestea asta, caci el le-a ingrijit.
  • Si tot el, harnicutul, le-a si strans. Si-acum sa preparam salata. Ridichile se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele subtiri.
  • Se pune, apoi, in acelasi vas cu ridichile si se sareaza totul. Chefirul se amesteca cu piperul macinat, zeama de lamaie, mustarul si zaharul. Sosul de chefir se toarna apoi peste ridichile si ceapa, scurse de zeama. Se aranjeaza salata in boluri.

Rețete inrudite

YouTube

Supa rece de ridichi



Poze

Salata de ridichi cu chefir, poza 1
Salata de ridichi cu chefir, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

23/05/2015

Interesant.trebuie incercat

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
petrea_s2021, 10/05/2021

Am înțeles ce se face cu tati hărnicuțu' dar cu roșiile ce se face?

(1) (0) Abuz
sandu veronica, 08/01/2021

Combinația de chefuri,muștar,ceapă,condimente,zahar, etc.este bună pentru cei ce vor sa slăbească urgent să aibă la îndemână un wc neocupat

(1) (0) Abuz
stefcecilia, 13/10/2010

Foarte apetisanta! ceva in genul acesta am "creat" si eu, doar ca sosul era alcatuit din minunatul iaurt Cedra (din lapte de oaie si bivolita), frecat fin cu ulei de masline, si presarat cu condimente Provence (sau amestec special pentru salate), cu variantele: curry, piper alb sau/si coriandru... se poate scapa si nitel usturoi (verde, eventual, primavara)... yammie. un blog delicios! Stefania-Cecilia, Bucuresti

(2) (1) Abuz
rodica maria
rodica maria, 11/10/2010

Interesanta combinatie chefir cu mustar

(2) (0) Abuz
Cocolino
Cocolino, 09/10/2010

Felicitari

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta
1 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata panzanella - salata italiana
Salata panzanella - salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.