Petitchef

Crema Toffee

Toffee Creme
2 linguri sirop de artar_________________2 EL Ahornsirup180 ml smîntîna de frisca_______________180 ml Schlagsahne140 g zahar brun_____________________140 g brauner Zucker6 linguri apa________________________6 EL Wasser

Se amesteca siropul de artar cu jumatate din cantitatea de frisca.

Ahornsirup und die Hälfte der Sahne in eine Schüssel verrühren.


Attached Image


Zaharul si apa se pun într-o oala la fiert,

Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen,

Attached Image


si se lasa sa fiarba pîna se topeste zaharul.

und weiterkochen bis der Zucker geschmolzen ist.


Attached Image


Se trage oala de pe foc si se adauga amestecul de sirop-frisca.
Den Topf vom Herd nehmen und die Sirupsahne unterrühren.


Attached Image


Attached Image



Attached Image


Se pune oala din nou pe foc,si se aduce la o temperatura de 120 °C.
Den Topf wieder auf den Herd setzen und auf 120 °C erhitzen.


Attached Image



Attached Image


Se adauga restul de frisca,se amesteca si se lasa la racit.

Die restliche Sahne unterrühren und abkühlen lassen.


Attached Image


Attached Image


Cu crema toffee am umplut aceste tortelete:-Aici reteta!

Die Torteletts mit Toffecreme auffühlen:-Hier das Rezept!


Attached Image











Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Crema pasticcera/crema de vanilie
Crema pasticcera/crema de vanilie
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Crema de portocale la pahar
Crema de portocale la pahar
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar
Crema de mascarpone si capsuni la pahar
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Crema mousseline
Crema mousseline
10 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci O aromă intensă de cafea O aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei