Chec cu cacao si nuca

Name: Chec cu cacao si nuca
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1/2 cana de lapte; 2-3 g cacao; o margarina intreaga; 3 oua; 3 cani faina; 100 g nuci taiate feliute; 1 praf de copt si esenta de rom

Desert

2 porții

50 min

15 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 21 voturi)
8
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

1/2 cana de lapte

2-3 g cacao

o margarina intreaga

3 oua

3 cani faina

100 g nuci taiate feliute

1 praf de copt si esenta de rom

Preparare

Se pune zaharul ,laptele si margarina intr-o cratita pe foc si se lasa sa fiarba amestecand usor ,pana se ingroase putin ,ca si o glazura ,cand e rece curge asa
Din acest sirop se iau deoparte 4-5 linguri pentru a pune glazura pe checul gata copt.Galbenusurile se freaca putin ,se adauga in sirop.
Se pune faina ,praful de copt,esenta de rom ,se amesteca usor ,apoi se pun si albusele batute spuma
si nuca.
Aluatul e mai dens ,cred ca se vede,dar e tare bun place sa manace asa necopt,zice ca are gust de salam de biscuiti.
Pus intr-o forma rotunda ,unsa cu ulei si presarata cu putina faina.Se da la cuptor si testati cu scobitoarea cand e gata. Deasupra se pune glazura ce lasat-o deoparte.Si o feliuta.