Chec apertiv cu bacon, branza de capra și nucă

Preparare

• 
  Începeți prin a rumeni baconul câteva minute într-o tigaie, la foc mediu până se rumenește frumos.
• 
  Spargeți nucile dacă este necesar apoi zdrobiți-le. Tăiați brânza de capră în bucăți mici.
• 
  Începeți prin a amesteca ingredientele uscate, într-un castron mare de salată: făina, praful de copt și piperul.
• 
  Adăugați apoi ouăle și uleiul de măsline și amestecați bine. Turați laptele puțin câte puțin și încorporați bine în aluat.
• 
  La final adăugați nucile zdrobite, brânza tăiată bucățele și baconul rumenit. Amestecați totul bine.
• 
  Turnați aluatul într-o formă de tort unsă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40 până la 45 de minute (verificați gătirea).
• 
  Gata! Savurați!