Chec apertiv cu bacon, branza de capra și nucă

Name: Chec apertiv cu bacon, branza de capra și nucă
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr de faină; 10 gr praf de copt (1 plic); piper; 3 ouă; 100 ml ulei de măsline; 100 ml de lapte; 10 nuci; 1 baton de brânză de capră (180 g); 100 gr bacon afumat cu lemn de fag

Felul principal

Foarte ușor

1 h 5 m

493 Kcal

La ideile pentru mese simple, rapide și economice, desigur că numim și checurile aperitiv! Și vă putem spune că noi cei de la Petitchef le-am adaptat bine! Pentru o variantă mai de toamnă am ales să încorporăm nuci, care se potrivesc perfect cu brânză de capră și bacon :-) Iar pentru versiunile mini, nu ezitați să încercați rețetele noastre de brioșe sărate.

Ingrediente

200 gr de faină
10 gr praf de copt (1 plic)
piper
3 ouă
100 ml ulei de măsline
100 ml de lapte
10 nuci
1 baton de brânză de capră (180 g)
100 gr bacon afumat cu lemn de fag

Materiale

tavă de chec: 24x11 cm

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire55 min

Începeți prin a rumeni baconul câteva minute într-o tigaie, la foc mediu până se rumenește frumos.
Spargeți nucile dacă este necesar apoi zdrobiți-le. Tăiați brânza de capră în bucăți mici.
Începeți prin a amesteca ingredientele uscate, într-un castron mare de salată: făina, praful de copt și piperul.
Adăugați apoi ouăle și uleiul de măsline și amestecați bine. Turați laptele puțin câte puțin și încorporați bine în aluat.
La final adăugați nucile zdrobite, brânza tăiată bucățele și baconul rumenit. Amestecați totul bine.
Turnați aluatul într-o formă de tort unsă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40 până la 45 de minute (verificați gătirea).
Gata! Savurați!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Ce umplutură să folosim?

Am optat pentru o umplutură compusa din bacon, brânză de capră și nuci dar puteți folosi și legume de sezon pentru a varia aromele pe tot parcursul anului!