Petitchef

Milch schnitte

Desert
8 porții
15 min
15 min
Dificil
Sambata am avut musafiri si m-am gandit sa fac ceva special, am vazut aceasta prajitura la Naina's Kitchen pe site si m-am gandit sa o incerc pentru ca arata prea bine. Va recomand aceasta reteta din suflet, a iesit atat de buna incat a trebuit sa o fac de doua ori in acelasi week-end.

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru Blat:

4 oua

80g zahar

1 lingurita zahar vanilat

2 linguri gris

2 linguri cacao

2 linguri faina

2 linguri miere

1 lingurita praf de copt

20ml lapte

100ml ulei

un praf de sare


Pentru Crema:

200 ml lapte condensat

200 ml frisca lichida

100 ml lapte

6g gelatina

1 lingura miere

esenta de vanilie

Preparare

  • Pentru a prepara blaturile: separati ouale apoi adaugati zaharul peste galenusuri si mizati pana se albesc.
  • Intr-un bol separat amestecati faina, cacao, grisul si praful de copt.
    Amestecati galbenusurile cu laptele mierea si uleiul apoi adaugati faina treptat amestecand continuu.
  • Bateti albusurile spuma cu un praf de sare si adaugatile peste galbenusuri amestecand usor de jos in sus.
  • Impartiti compozitia obtinuta in doua parti egale, tapetati o tava de cuptor cu hartie de copt turnati compozitia si puneti tava in cuptoul incins la 160C/ gaz 4 pentru 15 minute sau pana trece testul scobitorii.
  • Pentru a prepara crema: Intr-un castron mai mare puneti laptele condensat cu 50ml lapte si amestecati bine.
  • Puneti lapte ramas intr-o cratita pe foc mic si dizolvati gelatina, apoi puneti-l peste laptele condensat.
    Adaugati mierea si esenta de vanilie. Mixati frisca la viteza mica apoi puneti-o peste laptele condensat.
  • Puneti crema la frigider pentru 30 de minute, cand aceasta incepe sa se inchege puneti prima foaie de blat pe o suprafata plana, intindeti crema si asezati cealalta foaie de blat deasupra.
    Dati la frigider pentru cel putin 2-3 ore. Taiati in felii de marimea dorita si gata de servit.
    POFTA BUNA!!!

Poze

Milch Schnitte, poza 1Milch Schnitte, poza 2Milch Schnitte, poza 3



Comentarii (15):

09/05/2015

O prajitura delicioasa.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/05/2015

***** Eu o fac frecvent dar. vă vând un pont ! :) Într-o tavă de 24X36 (cm) fac un singur blat pe care il tai in două părți egale :))) Gabriel55

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
13/05/2015

Asasi asa, e adevarat cu mierea incalzita-devine toxica

(0) (0) Abuz
09/05/2015

Delicioasa,arata si bine

(0) (0) Abuz
Gina53, 08/05/2015

Voi incerca ,banuiesc ca este ceva tare bun.

(0) (0) Abuz
08/05/2015

Arata bine ,o voi face si eu.Merci pt. reteta!1

(0) (0) Abuz
08/05/2015

Arata bine si cred ca e foarte buna ,dar am o rugaminte ,ce dimensiuni are tava ,caci difera la fiecare cuptor

(1) (0) Abuz
08/05/2015

Super !!!

(0) (0) Abuz
15/12/2013

Excelenta pare ! o sa o fac, sper

(0) (0) Abuz
30/07/2013

Foarte buna....Merita gustata !!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Milch schnitte
Milch schnitte
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura felie de lapte / milch schnitte
Prajitura felie de lapte / milch schnitte
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Kinder milch - schnitte
Kinder milch - schnitte
8 porții
55 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Frappuccino ca la starbucks
Frappuccino ca la starbucks
2 porții
10 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: