Cereale de orez expandat cu ciocolata

Ingrediente

• 250 gr orez bob lung
• 3 linguri ulei de cocos
• 4 linguri sirop de artar (sau miere)
• 2 linguri de cacao

Materiale

• Tigaie antiaderenta
• castron
• Hartie de copt
• Recipient etans

Preparare

• În primul rand, vom pregati orezul expandat.
  Avem nevoie doar de o tigaie antiaderenta. Puneti-o la foc mare si imediat ce tigaia este complet fierbinte, adaugati o mana de orez (acoperind suprafata tigaii).
  
  Trucul pentru ca orezul sa se umfle si sa nu arda este sa miscati tigaia fara sa o luati de pe foc, astfel incat sa nu piarda caldura. (Lasati-l 2 secunde, mișcati-l, lasati iar 2 sec, apoi iar agitati)
• In cateva secunde, orezul va incepe sa se umfle ca floricele, dar fara sa sara. Cand s-a umflat si s-a prajit usor, turnati-l intr-un bol repede inainte sa se arda.
  
  Continuati sa faceti la fel cu restul de orez.
  
• Pentru sos: Intr-un bol, puneti uleiul de cocos + siropul de artar (mirea) si puneti in cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde.
  Adaugati cacao si amestecati.
• Incorporati preparatul cu orezul expandat si amestecati bine.
  
• Acum, pentru ca amestecul sa se usuce il vom coace 12 minute la 160° C
• Si gata! Potrivit pentru micul dejun sau gustare :)
  

Observații

* Se pastreaza pana la 2 saptamani intr-un recipient etans.
* Daca doriti o versiune sarata, puteti amesteca cu condimente si unt.Se poate adauga ca ingredient crocant in salate :)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri