Feta Saganaki, rețeta grecească cu feta crocantă și miere

Name: Feta saganaki, rețeta grecească cu feta crocantă și miere
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 foi de brick (foi filo); 45 gr de unt topit; 1/2 linguriță piper; 150 gr de feta; 2 linguri semințe de susan; 4 linguri cu miere

Vă avertizăm: această rețetă creează ULTRA dependență! O minune crocantă (mulțumită foilor de patiserie) și fondantă (mulțumită combinației feta + miere). Se servește ca aperitiv sau ca aperitiv însoțit de o salată de fetică.
Vă lăsăm să încercați această rețetă cu ajutorul explicațiilor pas cu pas de mai jos ↓

Antreuri

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(5/5 - 2 voturi)
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 foi de brick (foi filo)
45 gr de unt topit
1/2 linguriță piper
150 gr de feta
2 linguri semințe de susan
4 linguri cu miere

Materiale

pensulă (opțional)

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Topiți untul și amestecați-l cu piperul.
Ungeți foile de brick / foile filo cu untul topit.
Tăiați feta în 4 bucăți. Puneți bucățile în centrul fiecărei foi de patiserie.
Îndoiți foaia de aluat pentru a înveli feta. Ungeți foaia de aluat după fiecare pliere.
Aranjați bucățile de feta împachetate, pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și presărați semințe de susan.
Coaceți 20 de minute la 200°C.
Scoateți din cuptor și stropiți cu miere înainte de a servi alături de o salată.

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Putem congela feta saganaki?
Da, le puteți pregăti și apoi le puteți păstra într-un recipient ermetic. Congelați-le înainte de a pune mierea peste ele, puneți-le înapoi la cuptor înainte de a le acoperi cu miere și de a le savura fierbinți.

Putem folosi o altă brânză pentru a face feta saganaki?
Feta saganaki se fac în mod normal cu brânza feta, dar dacă doriti o puteți înlocui foarte bine cu o alta brânza precum brânza de capră de exemplu!

Cu ce să însoțim feta saganaki?
Poți însoti feta saganaki cu o salată de exemplu.

Pot înlocui untul cu ulei de măsline?
Da, se poate, gustul nu va fi același, dar vei simți gustul uleiului de măsline în aperitivele tale crocante. :-)