Petitchef

Placinta cu visine si ciocolata

Desert
12 porții
1 oră
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 12

Pentru aluat:

500 g faina

un praf de sare

1 plic praf de copt

200 gr zahar

2 plicuri zahar vanilat bourbon

1 lingurita scortisoara macinata

1 ou batut

200 g unt


Pentru umplutura:

650 g visine

1 plic (50 gr) praf de pudding de ciocolata

1 lingurita scortisoara macinata

1 lingurita esenta de vanilie

1 lingurita rom

Preparare

  • Preparare Pentru aluat, se amesteca intr-un vas faina cu sarea, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat si scortisoara macinata.Se adauga oul batut si se amesteca.Se incorporeaza apoi untul si se framanta adaugand 2-3 linguri apa rece pana cand se va obtine un aluat omogen.Aluatul obtinut se da la rece 30 minute.
  • Se incinge cuptorul la 220C. Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma dorita .Pentru umplutura, se amesteca visinele cu praful de pudding de ciocolata si aromele.Se intinde aluatul la grosimea de aprox. 1 cm.
  • Se tapeteaza baza si marginile formelor cu aprox. ½ din cantitatea de aluat.Se toarna inauntru visinele si se acopera cu o foaie de aluat.Placinta se da la copt 25-35 minute pana cand aluatul s-a facut, s-a rumenit si a devenit crocant.
  • Placinta mea este mai deosebita deoarece eu mi-am impartiti aluatul astfel incat sa am si pentru a mai face inca o foaie de aluat si pentru a confectiona o sticla din aluat.
  • Le-a copt pe toate apoi am asamblat astfel : a decorat sticla din aluat cu fondant, am pus placinta cu visine pe farfurie,am asezat in ea sticla decorata, am asezat un capac de aluat si a decorat apoi cu struguri din fondant.

Poze

Placinta cu visine si ciocolata, poza 1Placinta cu visine si ciocolata, poza 2Placinta cu visine si ciocolata, poza 3Placinta cu visine si ciocolata, poza 4Placinta cu visine si ciocolata, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Placinta clasica cu visine
Placinta clasica cu visine
8 porții
2h30m
Foarte ușor
Rețetă Placinta cu branza dulce si visine
Placinta cu branza dulce si visine
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu branza si visine
Placinta cu branza si visine
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: