Petitchef

Flan de dovlecei

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Ușor
215 Kcal
Flan de dovlecei.

Ingrediente

Numarul de porții: 4


3 oua

3 linguri de smantana

sare dupa gust

1 legatura de marar verde

3 linguri de ulei de masline

Preparare

  • Etapa 1 - Flan de dovlecei
    Se taie dovlecei (cu coaja) in rondele, la fel si ceapa (verde sau uscata).
  • Etapa 2 - Flan de dovlecei
    Se pune intr-o cratita 2-3 linguri de ulei de masline si se adauga , intai ceapa taiata feliute, apoi dovleceii. Se lasa sa se inmoaie avand grija sa nu se lipeasca de fundul vasului (10-15 minute)
  • Etapa 3 - Flan de dovlecei
    Se bat ouale cu smantana si se adauga mararul tocat fin.
  • Etapa 4 - Flan de dovlecei
    Se pun dovleceii intru forma , se varsa ouale cu smantana peste ei si se uniformizeaza. Compozitia de dovlecei si ceapa trebuie sa fie racita. Se presara cascava ras sau chiar branza rasa si se pune in cuptor la 200 grade.
  • Etapa 5 - Flan de dovlecei
    Se scoate din cuptor dupa aprox. 25 minute (trebuie sa fie rumenita) .
  • Etapa 6 - Flan de dovlecei
    Se pune o farfurie intinsa peste tava si se rastoarna tava peste ea.
  • Etapa 7 - Flan de dovlecei
    Se serveste calda sau rece cu salata verde si rosii. Poate servi drept garnitura la diverse carnuri.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 321g
Calorii: 215Kcal
  • Carbo: 5.1g
  • Grăsimi: 17.2g
  • Grăsimi sat.: 4g
  • Proteine: 7.4g
  • Fibre: 4.4g
  • Zahăr: 4.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Flan de dovlecel
Flan de dovlecel
2 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Flan de ton cu lamaie
Flan de ton cu lamaie
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: