Petitchef

Stufat de pui

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Carnea curatata si spalata o condimentam cu sare si piper pe ambele parti. Apoi o calim in uleiul incins, cam 3-4 minute pe fiecare parte, doar cat sa se coaguleze putin.
  • Fiindca nu aveau loc toate pulpele in cratita, am prajit-o in doua transe.
  • Dupa ce a terminat prajitul carnii, in uleiul ramas calim 2-3 minute ceapa si ustuoiul tocate bucatele destul de mari.
  • Asezam carnea intr-o tava, pe deasupra punem ceapa si usturoiul calite, vinul si putina apa.
  • Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins pentru 20 - 25 de minute, la 200 de grade.
  • Dupa acest timp, indepartam capacul, adaugam bulionul si mai lasam la cuptor inca 20 - 25 de minute, pana mai scade sosul.
  • Servim stufatul simplu sau il presaram cu niste patrunjel tocat, si socotim ca are aproximativ 150 calorii la 100 de grame.

Rețete inrudite

YouTube

Poze

Stufat de Pui, poza 1
Stufat de Pui, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

02/05/2013

Este simplu de f

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Stufat cu ficatei de pui
Stufat cu ficatei de pui
4 porții
1 h 10 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Stufat de pui
Stufat de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Stufat de pui (reteta video)
Stufat de pui (reteta video)
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă Retete cu carne de pui gata in 30 minute Retete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.