Petitchef

Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten

Gustări
6 porții
10 min
12 min
Foarte ușor
Daca ati facut lapte de casa din migdale, cu siguranta v-a ramas amestecul de migdale zdrobite cunoscute si sub numele de „Okara”. Ar fi pacat sa il aruncati, asa ca, pregatiti-va sa facem fursecuri :-)
O versiune fara gluten si vegana!

Ingrediente

Numarul de porții: 6
100 gr okara

150 gr de faina fara gluten (amestec cumparat de la magazin sau facut din mai multe tipuri de faina fara gluten)

80 gr de zahar brun

1 lingurita praf de copt

30 ml uei de masline

90 ml lapte de migdale

50 gr de pepite de ciocolata

praf de sare

Preparare

  • Etapa 1 - Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
    Dupa filtrarea laptelui de migdale, raman migdale macinate (okara). Stoarceti bine excesul de lapte si puneti okara intr-un bol de salata.
  • Etapa 2 - Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
    Se adauga faina, zaharul, praful de copt, sarea si se amesteca.

    Adaugati uleiul si laptele si amestecati din nou.

    Adaugati pepitele de ciocolata si amestecati cu mainile.
  • Etapa 3 - Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
    Cu ajutorul unei linguri, formati bile uniforme si așezati-le pe o tava copt acoperita cu hartie de copt.
    Aplatizati bilele astfel incat sa formeze fursecurile (nu se vor intinde mai mult in timpul coacerii).
  • Etapa 4 - Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
    Coaceti 12 minute la 180°C.
  • Etapa 5 - Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
    Lasati sa se raceasca si serviti!
    Bon appétit :-)

Video

YouTube

Poze

Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 1Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 2Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 3Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 4Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 5Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten, poza 6


Comentarii:

19/08/2019

De câte migdale este nevoie pentru a ieși cantitatea de lapte necesară rețetei?

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Fursecuri 3 ingrediente
Fursecuri 3 ingrediente
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Crumble cu mere (vegan si fara gluten)
Crumble cu mere (vegan si fara gluten)
6 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Fursecuri cu miere pentru craciun - reteta bunicii
Fursecuri cu miere pentru craciun - reteta bunicii
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Fursecuri-cappuccino: oua de pasti
Fursecuri-cappuccino: oua de pasti
6 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Fursecuri pufoase
Fursecuri pufoase
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaGelatina - Aditiv alimentar incolor, fara aromaGelatina - Aditiv alimentar incolor, fara aroma

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: