Petitchef

Friptura

242 rețete
Rețetă Creier pane

Creier pane

(20 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,100 kg creier congelat sare apa otet faina 3 oua ulei pentru prajit...
Rețetă Pilaf cu carne de porc

Pilaf cu carne de porc

(19 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc fara os o cana si jumatate de orez (cana de apa) 100 g unt o ceapa un morcov un ardel o lingura bulion cateva fire de patrunjel ...
Rețetă Pulpa de porc la tava cu sos de visine

Pulpa de porc la tava cu sos de visine

(17 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2 lin...
Rețetă Sote de mazare cu piept de pui la gratar

Sote de mazare cu piept de pui la gratar

(12 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg mazare 3 morcovi 2 cepe sare piper marar 2-3 g ulei 30 g unt 2 g faina...
Rețetă Mini-snitele de pui cu seminte

Mini-snitele de pui cu seminte

(5 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui dezosate si fara piele 3 oua 1/2 cana de lapte faina malai grisat seminte diverse piper negru macinat sare boia de ardei du...
Rețetă Pilaf cu carne de porc

Pilaf cu carne de porc

(9 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc fara os o cana si jumatate de orez (cana de apa) 100 g unT o ceapa un morcov un ardel o lingura bulion cateva fire de patrunjel ...
Rețetă Organe (ficat, maduvioara, fudulii, momite) la gratar

Organe (ficat, maduvioara, fudulii, momite) la gratar

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ficat maduvioara fudulii momite untdelemn unt patrunjel, lamii....
Rețetă Pui la cuptorul electric, cu orez facut cu ardei

Pui la cuptorul electric, cu orez facut cu ardei

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3,200 kg pulpe superioare de pui amestec de condimente pentru friptura de pui de la - Kotanyi 1 kg orez Riso Scotti 4 ardei capia Secretul gustului c...
Rețetă Snitel vienez cu piure de cartofi si broccoli

Snitel vienez cu piure de cartofi si broccoli

(1 vot), (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti mari de pui dezosati sare piper cartofi broccoli unt smantana usturoi 2 lingurite de secretul gustului cu 10 legume ulei...
Rețetă Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2,500 kg pulpa de porc usturoi ulei sare cimbru apa 1,500 kg cartofi 7 cepe medii...
Rețetă Ceafa de porc cu carnati la gratar

Ceafa de porc cu carnati la gratar

(1 vot), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: ceafa de porc carnati gratar sare cimbru ulei...
Rețetă Pui la punga cu garnitura mexicana si morcovi mici

Pui la punga cu garnitura mexicana si morcovi mici

Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 pui 1 punga magic 1 punga amestec mexican 1 punga morcovi mici...
Rețetă Friptura de fazan

Friptura de fazan

(56 voturi), (2) , (1)
Fazanul este o delicatete. Este foarte bun la gust, dar pregatirea lui pana la etapa de al savura din farfurie, nu este asa de simpla si de ea depinde si gustul si fragezimea carnii. Eu am primit un fazan gata pregatit si am trecut direct la la faza prega
Rețetă Friptura de Turda

Friptura de Turda

(38 voturi), (5) , (2)
... o alta reteta din cartea mea pretioasa scrisa de Radu Anton Roman. Mi-am adus si eu aportul, in sensul ca am lasat carnea la "imbaiat" in lapte, peste noapte, ca sa se fragezeasca. Si bine am facut! ;) Pentru friptura de Turda avem nevoie de
Rețetă FRIPTURA DE PORC CU SOS DE MERISOARE

FRIPTURA DE PORC CU SOS DE MERISOARE

(26 voturi), (2) , (1)
Iat? un preparat ardelenesc care cu siguran?? v? va încânta sim?urile gustative. Prima dat? am gustat friptur? de porc cu sos dulce - era de vi?ine, în casa, pe atunci, a viitoarei mele mame-soacre. La început am fost reticent? la astfel de mânc?ruri, e
Rețetă LEURDA IN SOS DE LAPTE CU FRIPTURA DE PORC

LEURDA IN SOS DE LAPTE CU FRIPTURA DE PORC

(20 voturi), (3) , (2)
mal Dupa cum v-am spus, zilele trecute am cules o cantitate "uriasa" de leurda din padurea de la Bradatel - Retezat. Imi place foarte mult :), de aceea mi-am propus s-o gatesc in feluri cat mai diferite.( in salate, supe, mancaruri gatite, omle
Rețetă Friptura de rata si pui cu vin, la cuptor

Friptura de rata si pui cu vin, la cuptor

(20 voturi), (4) , (2)
by Alice albinutza Am primit o ra??, ....ra?? le?easc? de felul ei,...o ra?? de curte, crescut? bio, eco sau cum li s-or mai zice. Cotrob?ind pe internet am dat peste mai multe re?ete de friptur? de ra??, dar pân? la urm? a trebuit s? i
Rețetă FRIPTURA DE PORC CU CARTOFI SI KAISER

FRIPTURA DE PORC CU CARTOFI SI KAISER

(7 voturi), (1) , (1)
Imi place sa fac ceva la cuptor, sa nu trebuiasca sa stau langa aragaz. O bucata de carne de porc si niste cartofi, si pranzul este gata. Am avut o bucata de pulpa de porc, cativa cartofi, niste felii de kaiser si 2 cepe rosii. Am mai pus oarece co
Rețetă Friptura frageda la tava

Friptura frageda la tava

(4 voturi)
by Alice albinutza Pentru masa de Pa?te, în lipsa fripturii de miel (pe care nici nu ?tiu s? o g?tesc ?i nici nu am avut de unde lua miel), am f?cut o friptur? fraged? la tav?, o re?et? preluat? dintr-o carte drag? mie...." 350 de re?ete culina
Rețetă Friptura de pui cu cartofi si unt

Friptura de pui cu cartofi si unt

(1 vot), (2)
Ingrediente: - 2 linguri de usturoi (pisat) - 1 lingurita sare - 3 / 4 linguri?? de piper negru proasp?t m?cinat - 1/ 2 linguri?a salvie uscata tocata - un pui - 12 buc cartofi ro?ii taiati felii - 2 linguri de unt, topit Mod de preparare: Amestecat
Rețetă Muschiulet de porc la cuptor

Muschiulet de porc la cuptor

(56 voturi), (6) , (3)
Foarte gustos si usor de facut. Singura ''dificultate'' este pregatirea muschiuletului cu 24 de ore in avans :). Intr-o caserola in care incape muschiuletul punem sos de soia o ceasca, usturoi 2-3 catei maruntiti, piper multicolor, maghiran uscat si/sau a
Rețetă JUMARI

JUMARI

(24 voturi), (3) , (1)
Noi nu taiem porc dar jumarile, in fiecare an, nu lipsesc asa ca avem zi speciala de facut jumari. Cumparam pentru asta fleica de porc, brazdata bine cu carnita, dar sa lase si grasime ca sa se poata face jumarile aurii si crocante. Le taiem in
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(4 voturi), (2)
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozma
Rețetă Fasole cu pui si pastrama

Fasole cu pui si pastrama

Ei cat timp poate rabda omul fara fasole pestrita? De cate ori poate sa deschida dulapul si vazandu-le acolo stand cuminti, sa inchida usa sis a plece, ignorant. Pentru ce le-a cumparat acum 2 saptamani. Mare nedreptate trebuie atunci sa fie pe lumea asta



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.