Petitchef

Friptura

249 rețete
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(80 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Rețetă Varza dulce cu carne de porc afumata

Varza dulce cu carne de porc afumata

(78 voturi), (13) , (76)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg) 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer) 100 ml ulei 2 linguri bulion 2 linguri secretul gu...
Rețetă Ficat de porc prajit

Ficat de porc prajit

(77 voturi), (6) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ficat de porc 150 g unt sare si piper...
Rețetă Pipote cu smantana a la suceava

Pipote cu smantana a la suceava

(70 voturi), (10) , (12)
Felul principal Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pipote 100 g unt 2 linguri faina 100 ml lapte 350 g smantana verdeata (patrunjel si marar) o ceapa condimente 1 l apa...
Rețetă Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

(47 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc de 150-200 g fiecare 200 g de carne de carnati 100 g ciuperci 1 ceapa 1 buchet de patrunjel v...
Rețetă Snitel vienez din piept de pui cu piure de cartofi cu broccoli

Snitel vienez din piept de pui cu piure de cartofi cu broccoli

(44 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti mari de pui dezosati sare piper cartofi broccoli unt smantana usturoi 2 lingurite de Secretul gustului cu 10 legume ulei...
Rețetă Sarmale cu varza dulce si carne de porc

Sarmale cu varza dulce si carne de porc

(42 voturi), (11) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza mare sau 2 mijlocii (cat mai infoiate si usoare sa fie) 300 ml ulei 3 cepe mari 2 morcovi un ardel rosu cateva fire patruntjel 100 g varza ...
Rețetă Cotlet de porc in crusta de condimente

Cotlet de porc in crusta de condimente

(33 voturi), (5) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500-600 g cotlet porc 2 lgt seminte de mustar galben si brun 2 lgt piper negru 2 lgt praf de usturoi o lgt sare mare 2 lgt boabe coriandru 1 lgt salv...
Rețetă Beef wellington

Beef wellington

(33 voturi), (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru un filet de cca 800 g, ne trebuie 800-1000 g ciuperci, o lingura de mustar 400 g aluat de foietaj, vreo 15-20 felii de prosciutto, 1-2 galb...
Rețetă Snitele din piept de pui

Snitele din piept de pui

(32 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 piept pui mare 3 oua 1 pahar pesmet 1 pahar faina delikat sare,piper...
Rețetă Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

(28 voturi), (4) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia, gogosar ce aveti la indemana folosit 2 ardei capia rosu 3 ardei gras galben 2-3 ...
Rețetă Picioare porc la cuptor - adidasi

Picioare porc la cuptor - " adidasi "

(28 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 picioare de porc 2 buc.ceapa de marime mijlocie 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde 1 lingurita maghiran(majoranna) 1 tub de crema gul...
Rețetă Muschiulet cu sos de mustar

Muschiulet cu sos de mustar

(27 voturi), (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 muschiuleti de porc 7-8 linguri mustar iute 2-3 lingurite piper boabe 4-5 catei de usturoi 2 linguri ulei aromat de masline cateva crengute de rosm...
Rețetă Ficatei de pui cu usturoi

Ficatei de pui cu usturoi

(27 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 45 min 444 kcal
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 4-5 linguri ulei 1 capatana de usturoi patrunjel sare...
Rețetă Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

(26 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de ceafa de porc 100 ml vin jumatate lingurita mustar o lingura de unt topit o lingura zeama de lamaie piper,cimbru nucsoara cateva fire de...
Rețetă Tochitura de pui, cu bulz

Tochitura de pui, cu bulz

(25 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpe inferioare de pui congelate 1/2 kg carnati proaspeti afumati 4 cepe mari 1/2kg ardei gras 2 linguri untura 1 capatana usturoi sare si pip...
Rețetă Pulpa de porc impanata cu carnati

Pulpa de porc impanata cu carnati

(23 voturi), (3) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa ...
Rețetă File de pangasius pane

File de pangasius pane

(21 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet 1 pliculet condimente pt peste sare,piper...
Rețetă Muschiulet de porc in crusta de arahide

Muschiulet de porc in crusta de arahide

(20 voturi), (2) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc de aproximativ 500g , 2 lingurite de mustar de Dijon, 2 linguri de unt de arahide varianta crocanta o jumatate de lingurita d...
Rețetă File de pangasius in sos de portocale

File de pangasius in sos de portocale

(20 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 2 portocale 1 lamaie 100 g unt condimente ptr peste...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...
Rețetă Splina de porc la grill (gratar)

Splina de porc la grill (gratar)

(18 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 buc.splina de porcsare, piper, cimbru dupa gustputin unt sau ulei pentru uns gratarul si bucatile de splina inainte de a fi asezate pe gratar...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(18 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 jumatate de miel 250 g ficat de pui 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 200 g ceapa 4 oua 300 g paine sare piper...
Rețetă Cotlet de porc impanat

Cotlet de porc impanat

(17 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de porc bucata intreaga 3 buc. carnati cabanos mustar 200-250 ml vin sare,piper,ienibahar,cimbru ulei...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: