Supă de lasagna cu carne, ricotta și parmezan
votează acum
Această supă de lasagna cu carne reunește toate aromele unei lasagna gustoase, într-o versiune mai simplă și extrem de reconfortantă. Carnea de vită tocată și carnea pentru cârnați fierb la foc mic într-un bulion cu roșii, apoi foile de lasagna rupte se gătesc direct în supă, îngroșând-o ușor. La servire, o lingură generoasă de ricotta cremoasă cu parmezan conferă preparatului toată cremozitatea specifică rețetei tradiționale. O rețetă consistentă, aromată cu busuioc și gata în mai puțin de o oră, perfectă pentru serile răcoroase.
Ingrediente
4
Materiale
- 1 cratiță mare sau o oală
- 1 tocător