Petitchef

GULAS DE CARTOFI CU CARNAT UNGURESC



 mal

 Ieri am fost in vizita la vecinii unguri . E de la sine inteles, ca orice muritor cu scaun la cap care viziteaza HU aduce acasa macar o daraba de carnat si ceva paprica, altfel nu merita incursiunea :))

Eu am adus trei feluri de carnat, nu in cantitati industriale, insa de un gulas, acolo, tot a fost :)

Am folosit doar un fel.  L-am taiat rondele...am curatat si tocat o ceapa mare...doi-trei ardei si le-am zvarlit impreuna in cratita cu capacul pus sa-si lase carnatul toata grasimea si culoarea.

Dupa 5 minute am adaugat apa si le-am lasat la foc domol sa se patrunda incet-incet.









 Intre timp am curatat un kil de crumpi (cartofi) ...i-am taiat in cubulete si i-am adaugat peste restul ingredientelor







Am adaugat o lingura buna de pasta de gulas (tot de la vecini), un pic de piper...doua foi de dafin.Sare n-am mai pus si nici paprica. Pasta de gulas si carnatul au continut exact cantitatea necesara, astfel ca gulasul meu a iesit rosu ca focu' si buuun-buuun  .







L-am servit c-o daraba de pita ungureasca si ardei iute.

Trebuie sa recunosc ca... la capitolul carnati nu-i intrece nimeni pe vecini unguri ;)...si n-are cum sa nu-ti iasa gulasu' daca folosesti ingrediente de la mama lor :).

Nu pierdeti ocazia daca vizitati HU ,  indesati-va prin sacose s-o daraba de carnat...prinde tare bine ! :)










Comentarii:

19/11/2013

Merita incercat

(0) (0) Abuz
30/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Imi ploua in gura... :-)

(0) (0) Abuz
20/02/2012

Super! vreau si eu!!

(0) (0) Abuz
23/07/2011

Am mancat la restaurant in budapesta si m-am hotarat sa fac si eu .multumesc pt reteta .pare identic cu ce am mancat -anca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Gulas de cartofi cu carnati
Gulas de cartofi cu carnati
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Gulas cu cartofi
Gulas cu cartofi
4 porții
35 min
Foarte ușor
2.7 / 5
Rețetă Gulas de fasole si cartofi
Gulas de fasole si cartofi
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei