Petitchef

GULAS DE CARTOFI CU CARNAT UNGURESC



 mal

 Ieri am fost in vizita la vecinii unguri . E de la sine inteles, ca orice muritor cu scaun la cap care viziteaza HU aduce acasa macar o daraba de carnat si ceva paprica, altfel nu merita incursiunea :))

Eu am adus trei feluri de carnat, nu in cantitati industriale, insa de un gulas, acolo, tot a fost :)

Am folosit doar un fel.  L-am taiat rondele...am curatat si tocat o ceapa mare...doi-trei ardei si le-am zvarlit impreuna in cratita cu capacul pus sa-si lase carnatul toata grasimea si culoarea.

Dupa 5 minute am adaugat apa si le-am lasat la foc domol sa se patrunda incet-incet.









 Intre timp am curatat un kil de crumpi (cartofi) ...i-am taiat in cubulete si i-am adaugat peste restul ingredientelor







Am adaugat o lingura buna de pasta de gulas (tot de la vecini), un pic de piper...doua foi de dafin.Sare n-am mai pus si nici paprica. Pasta de gulas si carnatul au continut exact cantitatea necesara, astfel ca gulasul meu a iesit rosu ca focu' si buuun-buuun  .







L-am servit c-o daraba de pita ungureasca si ardei iute.

Trebuie sa recunosc ca... la capitolul carnati nu-i intrece nimeni pe vecini unguri ;)...si n-are cum sa nu-ti iasa gulasu' daca folosesti ingrediente de la mama lor :).

Nu pierdeti ocazia daca vizitati HU ,  indesati-va prin sacose s-o daraba de carnat...prinde tare bine ! :)










Comentarii:

19/11/2013

Merita incercat

(0) (0) Abuz
30/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Imi ploua in gura... :-)

(0) (0) Abuz
20/02/2012

Super! vreau si eu!!

(0) (0) Abuz
23/07/2011

Am mancat la restaurant in budapesta si m-am hotarat sa fac si eu .multumesc pt reteta .pare identic cu ce am mancat -anca

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gulas de cartofi cu carnati
Gulas de cartofi cu carnati
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Gulas cu cartofi
Gulas cu cartofi
4 porții
35 min
Foarte ușor
2.7 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.