Mascute de carnaval

Ingrediente

• 1 aluat sablé
• 1 albus
• 200 gr zahar pudra
• 1 varf de colorant portocaliu
• 1 varf de colorant rosu
• 1 varf de colorant verde
• 1 varf de colorant bleu

Materiale

• 2 modele de masti
• sucitor
• ata
• 1 pai
• 4 doze de posh de 2 mm de diametru
• 4 posh-uri
• cutit
• panglica colorata

Preparare

• Preincalziti cuptorul la 180° C. Desfaceti aluatul si taiati formele de masti. Reutilizati resturile: formati o minge de aluat si intindeti-o pentru a taia noi forme de masti.
• Faceti gauri la ambele capete folosind un pai.
  Puneti in cuptor 8 minute. Lasati sa se raceasca.
  
• Pregatiți glazura: cu un mixer electric, amestecati putin albusul de ou cu zaharul pudra pentru a forma o pasta. Separati glazura in 4.
• Puneti o picatura de colorant portocaliu si amestecati. Adaugati colorant daca este necesar pana cand se obtine culoarea dorita. Faceti acelasi lucru pentru celelalte culori.
  
• Umpleti pungile de patiserie cu glazura și apoi trageti conturul cu glazura. Lasati sa se usuce si se umpleti cu glazura. Intindeti glazura cu o scobitoare.
• Daca glazura s-a uscat, puteti decora cu o alta culoare peste. Lasati iar sa se usuce. Treceti panglica prin gaurile de masca.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri