Petitchef

Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

Gustări
6 porții
20 min
50 min
Foarte ușor
Deserturile cu mere sunt usor de facut si toata lumea le iubește ♥ Astazi va oferim desertul nostru preferat: placinta de mere!
Cu doar cateva ingrediente, urmati pasii din reteta si bucurati-va de un gust deosebit!!

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 aluaturi de foietaj

1 kg mere

50 gr unt semi sarat

1 lingurita de scortisoara

1 galbenus

2 linguri de lapte

Materiale

hartie de copt
tava de copt de 24 cm diametru

Preparare

  • Etapa 1 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Curatati si taiati merele in bucati mici.

    Topiti untul intr-o tigaie.
  • Etapa 2 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Adaugati merele si scortisoara si amestecati. Acoperiti aproximativ 10 minute, amestecand ocazional.Luati de pefoc cand s-au calit merele.
  • Etapa 3 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Puneti un aluat de foietaj intr-o forma pentru copt, apoi intepati aluatul cu o furculita. Turnati merele calite si uniformizati compozitia.
  • Etapa 4 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Indoiti marginile aluatului peste umplutura. Asezati cea de-a doua bucata de aluat deasupra si taiati marginile dupa contururile formei de copt.
  • Etapa 5 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Lipiti bine marginile aluatului. Faceti o gaura in centrul placintei si puneti o bucata mica de hartie de copt infasurata in rulou pentru a face permite aerului sa iasa.
  • Etapa 6 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Se amesteca galbenusul de ou cu laptele si se unge placinta. Desenati modelul dorit folosindu-va de un cutit.
  • Etapa 7 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Coaceti 35 minute la 210°C.
  • Etapa 8 - Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef, poza 1Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef, poza 2Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef, poza 3Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef, poza 4Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef, poza 5


Comentarii:

Lixandra, 01/06/2019

Ce fel de placinta e asta fara nici un strop de zahar , pentru diabetici ? Iti recomand sa caramelizezi 250 g de zahar dupa aceea adaugi untul si merele si le amesteci pana scade toata zeama . Le dai deoparte si pui scortisoara , vanilie si coaja de lamaie . Eu fac strudele cu compozitia asta si le servesc cu inghetata , nu exista ceva mai parfumat si mai gustos . Se poate face si placinta cu diferite aluaturi fragede , foietaj sau foi de placinta .

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere si scortisoara( 1)
Placinta cu mere si scortisoara( 1)
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara
Placinta cu mere si scortisoara
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereLemnul dulce - ScortisoaraLemnul dulce - ScortisoaraPetitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!Petitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: