Petitchef

Placinta cu mere

Desert
8 porții
30 min
30 min
Ușor
O prajitura cu mere este intotdeauna bine venita nu? coca este super delicioasa, frageda de se topeste in gura!

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru aluat:

1 pachet margarina (250 gr)

100 gr iaurt gras

un praf de sare

faina cat cuprinde (cca 400gr)

un praf de copt

1 plic zahar vanilat


Umplutura:

2 kg de mere acrisoare, zahar dupa gust, scortisoara si zahar vanilat

Preparare

  • Intai pregatim merele, care se spala, se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun intr-o craticioara de inox impreuna cu zaharul (eu pun cam 6-8 linguri de zahar) si se calesc pe foc pana se inmoaie. La final dam cratita deoparte si punem scortisoara si zaharul vanilat.
  • Aluatul:

    Scoatem margarina din frigider la temperatura camerei. O punem intr-un bol si amestecam cu iaurtul.
    Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga treptat peste margarina si iaurt, si se mesteca bine cu mana pana cand devine o coca nici prea moale nici prea tare, nelipicioasa.
  • O bagam la frigider minim 30 minute, apoi o impartim in doua parti egale si o intindem cu facaletul cat este tava. Foaia de jos o intindem mai mult pentru a o intinde putin pe peretii tavii.
    Punem foaie de copt intr-o tava potrivita si intindem foaia peste care adaugam merele, iar deasupra punem cea dea 2-a foaie pe care o intepam din loc in loc cu o furculita.
  • Se coace aproximativ 30 de minute, dar trebuie verificat cuptorul din cand in cand (fiecare cuptor coace diferit). Ea se va rumeni frumos, dar nu foarte tare.

    Se taie bucatele si se serveste cu mare pofta!

Poze

Placinta cu mere, poza 1Placinta cu mere, poza 2



Comentarii (50):

10/04/2015

Yummy, yummy.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/03/2014

Foarte buna si usor de facut

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/11/2013

Am mai facut asa ceva si este foarte buna.....:)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/09/2013

Prea buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/08/2013

A iesit suuuper delicioasa...Chiar si a doua zi a fost pufoasa chiar daca nu am acoperit-o... Nota 10!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/12/2014

Am incercat o,a iesit suuper delicioasa..multumesc ,Gabriela..ai retete utile pt. oricine e iubitor de gatit

(0) (0) Abuz
01/11/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
01/11/2014

Am facuto este foarte buna

(0) (0) Abuz
31/10/2014

F buna si usor de facut!

(0) (0) Abuz
31/10/2014

Da margarina e otrava, dar ca uleiul de filtrat prin soda caustica de aia nu stie nimeni, si untul cum e fabricat, mai e ceva sanatos????Fiecare foloseste ce vrea..

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere, pere si migdale
Placinta cu mere, pere si migdale
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: