Placinta cu mere 1

Placinta cu mere 1
Desert
8 porții
Foarte ușor
1 h 25 m

Ingrediente

8

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rețete inrudite

Placinta cu mere si scortisoara-petitchef


Preparare

Preparare30 min
Gătire55 min


Întrebări

Este superbă plăcintuța. Iese fragedă, gustoasă, a doua zi nu este uscată. Borșul ajută aluatul să se intindă ușor. Eu am adăugat in aluat o lingură de zahăr, ca sa nu fie mare diferența între dulceața merelor și blat, iar în compoziția cu mere am pus esență de vanilie. Ca să nu se rupă foaia de aluat, atunci când o mutați in tavă, presărați deasupra ei un pic de făină, după aceea o rulați, o așezați într-o margine a tăvii și o derulați.

Ma bucur ca v-a placut si a iesit atat de bine. De retinut sugestia dv. pentru foaie, da, pe faina altfel se aseaza ! Multumesc!

Unde este drojdia la "peparare" ?????????????

In aluat. Aluatul nu trebuie sa creasca, ci doar sa contina drojdie.

Cu ce se poate inlocui borsul??? ca nu peste tot se poate cumpara acest lichid popular in Romania. Altfel pare apetisant prajitura, ma gandesc la zeama de lamiie diluat cu apa ...

Cu lapte. Dar nu mai este o prajitura de post.


Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 7
12/06/2016

Este superbă plăcintuța!
Iese fragedă, gustoasă, iar a doua zi nu este uscată. Eu am adăugat în aluat o lingură cu zahăr, ca să nu fie mare diferența între dulceața merelor și blat. Am mai pus vanilie în compoziția cu mere. Folosirea borșului in aluat este o idee excelentă pentru că permite aluatului să se întindă foarte ușor. Ca să nu se rupă foaia de aluat, atunci când o mutați în tavă, presărați deasupra ei puțină făină, după aceea o rulați, o așezați într-o margine a tăvii și o derulați. La fel procedați cu a doua foaie.
Este o rețetă foarte ușoară și îți răsplătește efortul cu un produs finit superb.
Indicații pentru începători:
Încălziți borșul (40 grade), adăugați, sarea, uleiul, drojdia și o lingură de zahăr (ultima este opțională). Amestecați până se dizolvă drojdia și după aceea puneți 700-800 g făină ( precizez că am pus 250g borș și 200g ulei.) Puteți să lăsați aluatul să se odihnească puțin, sau nu. Eu am întins prima foaie, am pus-o în tavă, am preparat merele, le-am adăugat călduțe pe foaie, am întins a doua foaie și am așezat-o în tavă peste mere și la urmă am înțepat plăcinta, cu furculița, pe toată suprafața ei; înțepăturile ajută plăcinta să elimine aburii formați în interior.

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
16/05/2015

Foarte, foarte buna!Blatul are un gust minunat!

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
25/10/2013

Super buna

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
01/10/2013

Nu-mi plac prajiturile cu drojdie, iar aceasta prajitura, inghite prea multa faina, dar pare buna.

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
01/10/2013

Foarta buna retetea economica de post , dificultate in preparare nu se pune problema.

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
30/09/2013

SUPER DELICIOASA

am gătit această rețetă
(0) (0) abuz
22/12/2019

Unde si cand este locul drojdiei din lista ingredientelor?
Postati ca lumea modul de preparare!!!

(0) (0) abuz
10/04/2015

Nu pot sa-mi imajinez ce gust poate sa aiba aceasta prajitura cu bors. Va rog screti si retete de bors . Nu -am mincat niciodata mincare cu bors si nici nu stiu cum se face borsu Multumesc.

(0) (1) abuz
30/09/2014

Unde este drojdia ???

(0) (1) abuz
16/07/2014

16 Iulie 2014 - Si cu drojdia cum ramane ? Iar faina , cat cuprinde o stii doar tu. Se spune cu aproximatie, macar, 300,400 gr. Reteta este incompleta... Nu trebuia sa fie postata...

(1) (1) abuz
  • pagina 1 / 7



+