Petitchef

MUJDEI ...Cu Garnitura de Pui la Cuptor si Mamaliguta

De cativa ani sunt intr-o continua cautare a retetei pentru mujdeiul perfect. E si normal avand in vedere ca ADOR usturoiul, in toate felurile posibile. Si, sa fim seriosi, exista zile cand nimic nu poate fi mai bun ca niste pui rumenit sau peste prajit, ca atunci cand eram mica - in crusta de malai, inotand intr-o mare de mujdei cu un pic de mamaliguta alaturi ?


In cautarile mele am trecut prin multe varinate - mujdei frecat doar cu ulei, ca o maioneza (abandonata fiindca desi delicios, era, totusi, prea gras), mujdei cu iaurt sau smantana il el... mujdei cu patrunjel tocat.
Cred ca varianta de ieri insa, merita sa fie incoronata "regina mujdeiului"! "Mama si tata" mujdeiului! Cel mai bun mujdei pe care l-am facut ... ever! :D

The making of:  6 catei de usturoi, trecuti prin presa si frecati cu un praf de sare si cu 3 linguri de ulei, se amesteca apoi cu 100ml apa + 2 fire de usturoi verde, 2-3 linguri de patrunjel si jumatate de rosie (taiate marunt).


That's it! Iute, dar cu iuteala domolita un pic de prospetimea rosiei si cu gust de primavara - de la usturoiul verdee... I'm in love! 









Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta
Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ficatei de pui la cuptor cu mamaliguta
Ficatei de pui la cuptor cu mamaliguta
2 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta
Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui la cuptor-Petitchef
Pui la cuptor-Petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata
Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
Rețetă Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei