Petitchef

SUPA DE MARAR CU IAURT

Stiu, veti zice:supa de marar? Asa am zis si eu, dar mi-a placut atat de mult ca o fac destul de des.
Ingrediente: jumatate de legatura de marar, carnat afumat, ceapa(am folosit ceapa verde-2 fire), o cutie mica de iaurt, boia dulce, sare, piper, 2 oua, ulei.
Ceapa si mararul se taie marunt, iar carnatul felii. In putin ulei se calesc toate pana se inmoaie ceapa. Pentru culoare se adauga putina boia dulce.
Se pune cutia de iaurt si apa calda ca sa fiarba mai repede, asa, vreo 2 litri. Sare, piper si lasati sa fiarba vreo 10 minute.

Cele 2 oua se bat bine cu un praf de sare.
Se stinge flacara la aragaz si se adauga oul in supa, amestecand mereu cu o furculita, astfel incat sa se formeze acele "zdrente de ou".









Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar
4 porții
1 h 15 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de dovleac cu marar
Supa de dovleac cu marar
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de legume cu marar
Supa crema de legume cu marar
4 porții
40 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa Africana
Supa Africana
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.