Petitchef

TARTA CU MERE SI MIGDALE

TARTA CU MERE SI MIGDALE
Tart? cu mere ?i o crem? pufoas? de ou? ?i fri?c?.
Ingrediente pentru blat:
- 250 g f?in?
- 125 g unt
- 70 g zah?r praf
- 1 ou
un praf de sare
Ingrediente pentru umplutur?:
- 4 ou?
- 200 ml fri?c?
- 100 g zah?r
- 1 praf scor?i?oar?
- 2 plicuri zah?r vanilat
- 100 g fulgi de migdale
- 500 g mere
- 2 linguri stafide
- 1 lingur? zah?r pudr?
Pentru blat se fr?mânt? un aluat din f?in?, unt, zah?r pudr?, sare ?i ou.
Se înf??oar? în folie ?i se d? la frigider cca 30 minute.

Se încinge cuptorul la 180 grade C. Dup? 30 minute se scoate aluatul din frigider ?i se întinde într-o tava de tort uns? cu unt ?i tapetat? cu f?in?. Se acoper? cu o foaie de hârtie de copt ?i se pun boabe de fasole pentru îngreunat apoi se d? la cuptor pentru 15 minute.
Intre timp se face umplutura: se bat ou?le cu fri?c?, zah?r, scor?i?oar? ?i zah?r vanilat.
Se înglobeaz? 1/2 din fulgii de migdale ?i stafidele.
Merele se decojesc, se taie jum?t??i ?i se cresteaz? partea bombat?.
Blatul se scoate din cuptor ?i se îndep?rteaz? hîrtia de copt cu tot cu boabe.
Se repartizeaz? pe blat jum?t??ile de mere cu partea rotunjit? în sus ?i se toarn? amestecul de ou?. Se presar? fulgi de migdale.
Se mai d? tava la cuptor pentru cca 45 minute.
Se scoate din cuptor, se desprinde din form? ?i se las? s? se r?ceasc?.
Se pudreaz? cu zah?r.

Re?eta din "Ioana - Secretele buc?t?riei"!










Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta normanda cu mere si migdale
Tarta normanda cu mere si migdale
10 porții
2 h 50 m
Ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta stea cu fructe
Tarta stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
9 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Laptele de migdale – miracolul vegetal Laptele de migdale – miracolul vegetal Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează