Petitchef

TARTA CU MERE SI MIGDALE

Tart? cu mere ?i o crem? pufoas? de ou? ?i fri?c?.
Ingrediente pentru blat:
- 250 g f?in?
- 125 g unt
- 70 g zah?r praf
- 1 ou
un praf de sare
Ingrediente pentru umplutur?:
- 4 ou?
- 200 ml fri?c?
- 100 g zah?r
- 1 praf scor?i?oar?
- 2 plicuri zah?r vanilat
- 100 g fulgi de migdale
- 500 g mere
- 2 linguri stafide
- 1 lingur? zah?r pudr?
Pentru blat se fr?mânt? un aluat din f?in?, unt, zah?r pudr?, sare ?i ou.
Se înf??oar? în folie ?i se d? la frigider cca 30 minute.

Se încinge cuptorul la 180 grade C. Dup? 30 minute se scoate aluatul din frigider ?i se întinde într-o tava de tort uns? cu unt ?i tapetat? cu f?in?. Se acoper? cu o foaie de hârtie de copt ?i se pun boabe de fasole pentru îngreunat apoi se d? la cuptor pentru 15 minute.
Intre timp se face umplutura: se bat ou?le cu fri?c?, zah?r, scor?i?oar? ?i zah?r vanilat.



Se înglobeaz? 1/2 din fulgii de migdale ?i stafidele.


Merele se decojesc, se taie jum?t??i ?i se cresteaz? partea bombat?.
Blatul se scoate din cuptor ?i se îndep?rteaz? hîrtia de copt cu tot cu boabe.
Se repartizeaz? pe blat jum?t??ile de mere cu partea rotunjit? în sus ?i se toarn? amestecul de ou?. Se presar? fulgi de migdale.
Se mai d? tava la cuptor pentru cca 45 minute.
Se scoate din cuptor, se desprinde din form? ?i se las? s? se r?ceasc?.
Se pudreaz? cu zah?r.


Re?eta din "Ioana - Secretele buc?t?riei"!









Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu mere
Tarta cu mere
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu mere
Tarta cu mere
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu mere si portocale
Tarta cu mere si portocale
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta Normanda cu mere si migdale
Tarta Normanda cu mere si migdale
10 porții
2 h 50 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Laptele de migdale – miracolul vegetal Laptele de migdale – miracolul vegetal Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei