Torta caprese

Name: Torta caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr ciocolata neagra; 150 gr unt; 200 gr migdale pudra; 50 gr zahar pudra; 40 gr zahar; 5 oua

Desert

Foarte ușor

40 min

693 Kcal

Unul din cele mai populare deserturi italiene. Un desert cu gust de ciocolata, usor de facut. Fara indoiala, niciun membru al familiei nu va rezista. Ingredientul care face diferenta? Pudra de migdale! In combinatie cu oua, va da tortului o textura moale absolut irezistibila. Urmati pasii de realizare din videoclipul de mai jos.

Ingrediente

200 gr ciocolata neagra
150 gr unt
200 gr migdale pudra
50 gr zahar pudra
40 gr zahar
5 oua

Materiale

forma de copt de 24 cm de diametru
Robot de patiserie sau mixer

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Preincalziti cuptorul la 200° C. Topiti ciocolata cu untul. Se amesteca pudra de migdale cu zaharul pudra.
Bateti ouale cu zahar timp de aproximativ 5 minute. Incorporati usor amestecul de zahar cu puda de migdale si apoi amestecul de ciocolata + unt topit.
Turnati in forma unsa cu unt si coaceti 5 minute la 200° C, apoi 25 de minute la 160 ° C intr-un cuptor cu convectie.
Lasati sa se raceasca si scoateti din forma. Puteti sa pudrati Torta Caprese cu zahar dulce si fulgi de migdale.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele esențiale pentru Torta Caprese?

Ingredientele esențiale includ ciocolată neagră, unt, pudră de migdale, zahăr pudră, zahăr și ouă.

Cât timp durează să prepari Torta Caprese?

Prepararea Tortei Caprese durează aproximativ 40 de minute, inclusiv 10 minute de pregătire și 30 de minute de coacere.

De ce este Torta Caprese atât de populară?

Torta Caprese este populară datorită gustului său intens de ciocolată și texturii moi, fiind un desert irezistibil pentru întreaga familie.

Ce tip de ciocolată este recomandat pentru această rețetă?

Se recomandă utilizarea ciocolatei negre pentru a obține un gust bogat și profund în Torta Caprese.

Pot înlocui pudra de migdale cu alt ingredient?

Pudra de migdale este un ingredient cheie care conferă tortului o textură unică, dar se poate încerca cu alte tipuri de nuci măcinate, deși rezultatul va fi diferit.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 693Kcal

Carbo: 34.2g
Grăsimi: 52.7g
Grăsimi sat.: 22.2g
Proteine: 15.4g
Fibre: 6.6g
Zahăr: 29.1g
ProPoints: 19
SmartPoints: 29

Informații nutriționale pentru 1 porție (148g)

Atribute

Poate fi congelat

PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Marquise cu ciocolata

Batoane de cereale ușoare și extra crocante

Dame blanche, inghetata perfecta

Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale

Tarta regilor-varianta mini

Turron de praline cu ciocolata

Financiers tigrate

Fursecuri cu okara - reteta vegana si fara gluten

Bomba de castane

Macaron cu ciocolata si aroma de portocala

Fursec urias

Tarta cu ciocolata si pere

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Juliette Hess

Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!