Marquise cu ciocolata

Name: Marquise cu ciocolata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr ciocolata neagra; 150 gr unt; 4 ou; 75 gr zahar; 2 foi de gelatina; fulgi de migdale

Desert

Foarte ușor

25 min

280 Kcal

Marquise cu ciocolata este un desert fin, o combinatie intre un mousse concentrat de ciocolata si un parfait. Un desert rece delicios, cu preparare rapida si fara coacere.

Ingrediente

200 gr ciocolata neagra
150 gr unt
4 ou
75 gr zahar
2 foi de gelatina
fulgi de migdale

Materiale

tava de chec
folie alimentara
mixer electric

Preparare

Puneti foile de gelatina in apa rece. Intr-un castron puneti ouale si zaharul si amestecati timp de 5-10 minute pana cand se omogenizeaza.
Se topeste ciocolata impreuna cu untul. Se adauga gelatina bine scursa si se amesteca pana se dizolva bine.
Se toarna ciocolata peste amestecul de oua si zahar si se amesteca usor pana cand se omogenizeaza.
Puneti folie alimentara in forma de chec si adaugati mousse-ul rezultat. Puneti in frigider cel putin 4 ore.
Transferati pe un platou de servire. Indepartati cu grija folia alimentara si presarati cu fulgi de migdale.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele principale pentru Marquise cu ciocolata?

Ingredientele principale sunt 200 gr ciocolata neagra, 150 gr unt, 4 oua, 75 gr zahar, 2 foi de gelatina si fulgi de migdale.

Cât timp durează prepararea Marquise cu ciocolata?

Prepararea acestui desert durează doar 25 de minute, iar apoi trebuie lăsat la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Este Marquise cu ciocolata un desert potrivit pentru ocazii speciale?

Da, datorită aspectului său elegant și a gustului rafinat, Marquise cu ciocolata este perfect pentru ocazii speciale sau petreceri.

Pot înlocui ciocolata neagră cu alt tip de ciocolată?

Deși ciocolata neagră este recomandată pentru un gust intens, poți experimenta cu ciocolată cu lapte sau ciocolată albă, dar rezultatul va fi diferit.