Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Scrumbie

12 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Scrumbie de dunare la gratar

Scrumbie de dunare la gratar

95 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - scrumbie - sare - condimente - frunze de salata - lamaie - cativa cartofi - mujdei de usturoi daca doriti...
Rețetă Scrumbie in folie, cu mamaliga

Scrumbie in folie, cu mamaliga

34 voturi
Foarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 2 scrumbii - sare si usturoi dupa gust....
Rețetă Scrumbie prajita

Scrumbie prajita

41 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 4-5 bucati de peste - ulei - faina - faina de malai - sare - ulei - 3 oua...
Rețetă SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR)

SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR)

62 voturi
Ingrediente: Ex.2 scrumbiisare,rozmarino lamaie Mod de preparare: Scrumbia este un peste gras,iar la gratar este delicios si in plus este usor de preparat. In primul rand se curata de solzi,mate,intestine,se scot urechile, se spala,se lasa la[...]
Rețetă SCRUMBIE PROASPATA MARINATA

SCRUMBIE PROASPATA MARINATA

56 voturi
Ingrediente: Am folosit o buc. scrumbie,sare dupa gust,3 buc. foi de dafin,6-7 boabe de piper negru,5-6 boabe coriandru,un paharel otet de mere sau dupa gust, o lingura ulei. Cantitatile se maresc in functie de necesitati... Mod de[...]
Rețetă Scrumbie umpluta cu verdeturi-specialitate dobrogeana

Scrumbie umpluta cu verdeturi-specialitate dobrogeana

18 voturi
Ingrediente: 6 buc.scrumbie poaspata                          2-3 lamai o legatura patrunjel proaspatcoditele,foile de la o[...]
Rețetă Scrumbie la cuptor ( Mackerel cooked in oven)

Scrumbie la cuptor ( Mackerel cooked in oven)

8 voturi
Scroll down for English recipe. My favorite fish. Directly from the Danube.  Pestele meu favorit. Direct din Dunare.De data asta am facut scrumbia la cuptor, asa cum am invatat de la soacra mea. Mai intai trebuie invelita in hartie.Si in tava[...]
Rețetă Chiftele de scrumbie

Chiftele de scrumbie

6 voturi
Avem pe nava un marinar batran care nu conteneste sa ma uimeasca. Si-a trait toata viata in balta, chiar si in cele mai grele vremuri, invatand sa supravietuiasca din ceea ce i-a oferit natura. Azi, pe la pranz, ma intreaba: -Manaci niste chiftele de[...]
Rețetă Scrumbie cu ceapa caramelizata si rosii

Scrumbie cu ceapa caramelizata si rosii

Avem nevoie de :2 scrumbii 3 cepe medii 5-6 rosii coapte patrunjel salvie sare, piper chili ulei Curatam scrumbiile, le spalam si le crestam usor cu un cutit. Le condimentam cu sare,salvie si piper apoi le punem la cuptoul incins[...]
 

Scrumbie de Dunare marinata

78 voturi
Ingrediente: La timpul de preparare am trecut si timpul de pastrare in sare . 2,5 kg scrumbie de Dunare 1 l apa 250 ml otet din vin sare grunjoasa boabe de mustar,boabe de piper,boabe de coriandru ,foi de dafin dupa gust 2-3 cepe (am folosit si[...]
 

Scrumbie la gratar

24 voturi
Pozele de prezentare:close-upIngrediente:scrumbiesarelamaierozmarinfoarte putin tarhon si salvie- sunt plante f aromate si se pun in cantitati micipestii se curata de solzi, mate si urechi! se spala bine, bine...se cresteaza cu cutitul, apoi se[...]
 

Scrumbie la cuptor

7 voturi
Ingrediente: 4 buc scrumbie, 3 buc lamaie, 2 buc rosii, 4 fire de ceapa verde, 100 ml vin alb, ulei, sare, piper, folie aluminiu (hartie pergament). Mod de preparare: Se curata pestele, se spala, se cresteaza pe ambele parti si se sareaza. Se[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Briose cu mac

Briose cu mac
dezgustător
delicios