Scrumbia se curata de solzi,mate,intestine,se inlatura marginea cozii si capul,se spala,se zvanta si se taie in bucati de cca 2 cm grosime. Se aseaza bucatile de scrumbie intr-o cratita astfel: un rand de scrumbie, un rand de praf de sare, apoi alt rand de scrumbie.nu am asezat in straturi suprapuse de aceasta data deoarece avut o cantitate prea micuta de peste.
Se adauga cam un paharel de otet de mere sau dupa gust,foile de dafin, piperul boabe,coriandrul,uleiul si se lasa cca 20 de minute la rece.Apoi,se pune cratita acoperita cu capac la fiert, la foc mic ,cca 40 de min. Se poate servi atat calda cat si rece cu ceapa ,cu maslinute.
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
Salata de fructe, desertul perfect!
Cine nu iubeste salata de vinete?
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
E bun, cam bun
Super
Ce pofta imi este
Niciodata nu se serveste scrumbia marinata calda
Cred ca este foarte sanatoasa ,gustoasa.Fiind vorba de un peste gras este de preferat aceasta reteta.Felicitari