Scrumbie la grill (gratar)

Name: Scrumbie la grill (gratar)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: Ex.2 scrumbii; sare,rozmarin; o lamaie

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

Ex.2 scrumbii
sare,rozmarin
o lamaie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Scrumbia este un peste gras,iar la gratar este delicios si in plus este usor de preparat. In primul rand se curata de solzi,mate,intestine,se scot urechile, se spala,se lasa la scurs,se sterge bine si se cresteaza usor din loc in loc pe ambele parti.
Scrumbia astfel preparata se aseaza pe gratarul incins si uns foarte bine in prealabil cu unt sau cu ulei . Se lasa sa se patrunda bine, se intoarce cu atentie pentru a nu se rupe sau sfarama pana se rumenesc pe ambele parti.Se pot servi cu lamaie din abundenta sau otet de mere, cu un mujdei de usturoi simplu sau cu un mujdei la care se adauga rosii coapte si mult patrunjel. Se sareaza si condimenteaza dupa gust.
Pus scrumbiile in forme speciale de peste si nu a mai fost cazul sa le mai crestez. uns foarte bine formele pentru peste cu unt inainte de a aseza scrumbiile in acestea si introdus imediat la grill.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VValentina ionita

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.7/5, 67 voturi 7 comentarii

anonymous

31/03/2015

Excelenta

abuz

anonymous

16/03/2015

Beton...

abuz

anonymous

11/10/2013

Bine

abuz

anonymous

27/04/2013

EXCELENTE

abuz

anonymous

18/03/2013

De unde se poate cumpara acele forme speciale ptr.peste?

abuz

anonymous

18/06/2012

Excelent

abuz

anonymous

18/10/2011

De unde se cumpara formele speciale pentru peste?

abuz