Petitchef

SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR)

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Scrumbia este un peste gras,iar la gratar este delicios si in plus este usor de preparat. In primul rand se curata de solzi,mate,intestine,se scot urechile, se spala,se lasa la scurs,se sterge bine si se cresteaza usor din loc in loc pe ambele parti.
  • Scrumbia astfel preparata se aseaza pe gratarul incins si uns foarte bine in prealabil cu unt sau cu ulei . Se lasa sa se patrunda bine, se intoarce cu atentie pentru a nu se rupe sau sfarama pana se rumenesc pe ambele parti.Se pot servi cu lamaie din abundenta sau otet de mere, cu un mujdei de usturoi simplu sau cu un mujdei la care se adauga rosii coapte si mult patrunjel. Se sareaza si condimenteaza dupa gust.
  • Pus scrumbiile in forme speciale de peste si nu a mai fost cazul sa le mai crestez. uns foarte bine formele pentru peste cu unt inainte de a aseza scrumbiile in acestea si introdus imediat la grill.


Poze

SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR), poza 1
SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR), poza 2
SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR), poza 3

Întrebări:




Comentarii:

31/03/2015

Excelenta

(0) (0) Abuz
16/03/2015

Beton...

(0) (0) Abuz
11/10/2013

Bine

(0) (0) Abuz
27/04/2013

EXCELENTE

(0) (0) Abuz
18/03/2013

De unde se poate cumpara acele forme speciale ptr.peste?

(0) (0) Abuz
18/06/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
18/10/2011

De unde se cumpara formele speciale pentru peste?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Scrumbie de dunare la gratar
Scrumbie de dunare la gratar
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Scrumbie la gratar
Scrumbie la gratar
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Scrumbie la cuptor
Scrumbie la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpa de miel in sare cu rozmarin
Pulpa de miel in sare cu rozmarin
4 porții
2 h 30 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Barcute din andive cu ton
Barcute din andive cu ton
4 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei