Scrumbie la cuptor

Name: Scrumbie la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 buc scrumbie,; 3 buc lamaie,; 2 buc rosii,; 4 fire de ceapa verde,; 100 ml vin alb,; ulei,; sare,; piper,; folie aluminiu

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

4 buc scrumbie,
3 buc lamaie,
2 buc rosii,
4 fire de ceapa verde,
100 ml vin alb,
ulei,
sare,
piper,
folie aluminiu

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se curata pestele, se spala, se cresteaza pe ambele parti si se sareaza. Se lasa la rece pentru vreo 2 ore.
Ungem pestele cu ulei si il condimentam cu piper dupa gust. Taiem 2 lamai rondele, apoi fiecare rondea in jumatate.
Umplem pestii cu cate 3 jumatati, cam atat intra intr-un peste. Asezam pestii in folii de aluminiu unse cu putin ulei.
Aranjam pe fiecare peste jumatati de felii de lamaie si de rosii si presaram ceapa verde tocata marunt.
Stropim pestii cu vin alb si zeama de lamaie si se inchide folia etans.
Se dau la cuptor la foc iute pentru 25-30 minute.
Servim cu garnitura de conopida si broccoli sau cartofi natur presarati cu patrunjel verde.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

RReteteBauturi

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.16/5, 19 voturi 1 comentariu

Valentin

30/05/2019

Cat de mizerabili sunteti? Cum puteti prezenta asa ceva? PESTELE ALA ERA NECURATAT!!!!!! Sangele care este lipit de coloana vertebrala era neinlaturat. Sa va fie rusine!

abuz