Batchcooking: 5 rețete care se păstrează bine și fac o diferență reală în viața de zi cu zi
Problema cu batchcooking este că uneori te întorci repede la aceleași rețete... și te plictisești. Așa că săptămâna aceasta, ideea este simplă: să păstrăm lucrurile practice (pregătirea în avans, păstrarea, reîncălzirea), adăugând în același timp un pic mai multă distracție în farfurie.
Nu există "numai paste" sau "numai gratin" aici: jonglăm între arome din întreaga lume, un fel de mâncare complet și satisfăcător, o rețetă de împărțit, o opțiune vegetariană gustoasă... Pe scurt: o săptămână organizată, dar nu una monotonă.
Descoperiți rețetele noastre mai jos:
Aveam tortilla de grâu în dulap și am decis să o transformăm în enchilada ! Un preparat mexican și de familie, care ne bucură mereu inima ♥ Aici am făcut chiar și o garnitură 100% vegetariană ! De fapt, acest fel de mâncare poate fi chiar vegan dacă...
Aceste mici brioșe sărate sunt o idee excelentă dacă sunteți în căutarea unei rețete simple, ușoare și pline de aromă. Duo-ul de ciuperci și spanac , sotate cu usturoi, eșalotă și o atingere de pătrunjel, adaugă o aromă irezistibilă. Amestecate cu o...
Când vorbim despre tarte tatin , ne gândim evident la celebra tartă tatin cu mere! Ce-ar fi dacă astăzi am înlocui tradiționalele mere cu șalote pentru o variantă savuroasă? Pentru a adăuga și mai mult deliciu, feta va fi cel mai bun aliat al tău...
Legume crocante, arome asiatice: da, este un wok pe care va sugeram sa-l faceti astazi! Si vedeta preparatului? Crevetii, desigur :-) Asadar, pregatiti-va ustensilele si apucati-va de reteta noastra explicata in scris, in fotografii si in videoclip :-)
Acest meniu este perfect pentru o săptămână fără să te plictisești!
Există dulce-acrișor, gratinat, fondant, crocant... și o adevărată diversitate de bucătării. Puteți pregăti totul în avans, apoi să îl adaptați în funcție de ziua dumneavoastră: unele preparate sunt foarte bune reîncălzite, altele pot fi savurate chiar calde.
Iar dacă doriți să mergeți și mai departe cu gătitul pe loturi, pregătiți în plus o porție de orez simplu sau de legume crude și veți avea suficient pentru a vă umple farfuriile fără efort. Rezultatul: o săptămână încărcată, dar mese care sunt în continuare o adevărată plăcere.
Adèle Peyches
Comentarii