Ce poți face cu chorizo? 11 rețete ușoare și gustoase de încercat
joi 22 ianuarie 2026 08:30 - Adèle Peyches
Chorizo este un ingredient simplu care adaugă imediat savoare!
Sunt seri în care vrei să gătești repede, dar totuși vrei să mănânci ceva bun. Ceva care are gust bun, se încălzește bine și nu durează o oră să îl prepari. Și atunci când este cazul, chorizo este o idee foarte bună!
Câteva felii într-o tigaie și totul se schimbă. Mirosul, gustul, deliciul. Nu este nevoie de mult pentru a condimenta o mâncare de paste, pentru a aroma o mâncare de orez, pentru a da caracter unei quiche...
Marele avantaj este că îl puteți folosi în atât de multe feluri. În bucăți mici pentru a condimenta un fel de mâncare, în felii la grătar pentru o versiune mai generoasă sau ca aperitiv atunci când doriți să păstrați lucrurile simple, dar eficiente.
Pe scurt, dacă ai chorizo în frigider, ai deja o bază bună pentru a improviza o masă foarte gustoasă ;)
Chorizo blând sau puternic: ce ar trebui să alegeți?
Chorizo blând este perfect dacă doriți un gust plăcut fără a fi prea picant.
Chorizo puternic este mai tare și mai picant.
De asemenea, puteți alege în funcție de rețetă. Mild merge foarte bine în quiches sau gratins. Chorizo puternic este ideal în sosuri sau preparate din orez.
Sfat simplu: prăjiți chorizo fără grăsime. Acesta își va elibera uleiul și puteți găti apoi restul rețetei în el.
11 rețete cu chorizo
Cu chorizo, puteți pregăti o mulțime de rețete fără să vă complicați viața
Merge la fel de bine ca o masă de seară sau ca un aperitiv și oferă întotdeauna acel mic plus de aromă care face diferența. Dacă aveți ceva în frigider, aveți deja suficient pentru o masă gourmet!
Adèle PeychesRedactor responsabil care abia așteaptă iarna pentru a mânca raclette! Pasionată de gastronomie și mereu în căutarea unor noi delicii culinare, am studiat mai întâi dreptul înainte de a mă întoarce la prima mea dragoste: gustul produselor bune și plăcerea de a împărți la masă :)








Comentarii