8 feluri principale de vară ușoare și gustoase: rețete rapide, gata de servit imediat
Ești în vacanță și nu știi ce să pregătești la prânz sau la cină? Un fel principal ar putea fi soluția ideală: rețete proaspete și colorate, pe care le poți pregăti pe loc sau le poți pregăti dinainte, pentru a avea totul gata. Încearcă feluri de mâncare cu legume de sezon, cu pește proaspăt, cu pesto de casă sau salate de orez delicioase pe care toată lumea le va adora.
Citește și:
Aici îți oferim 8 idei de feluri principale de vară pe care să le ai mereu la îndemână pentru momentele în care rămâi fără idei. Scrie în comentarii care rețetă de vară ți-a plăcut cel mai mult și nu uita să împărtășești cartea de rețete cu prietenii tăi!
Salată cremoasă de paste, gata în mai puțin de 10 minute!
Timp de preparare: 10 minute
Dificultate: Foarte ușor
Salata de paste este unul dintre cele mai preparate feluri de mâncare reci de către italieni în timpul verii. Există numeroase variante care pot fi realizate cu diverse ingrediente de sezon. Cea pe care ți-o propunem astăzi este o versiune proaspătă și cremoasă, deoarece am adăugat Philadelphia. Încearc-o chiar acum; o poți pregăti și dinainte, ca să o ai gata când te întorci de la plajă!
Sezonul pentru de picnicuri și a meselor în aer liber urmează să se deschidă și ce poate fi mai bun decât o salata de paste delicioasă pentru a încânta întreaga familie? În afară de paste, niciun ingredient nu necesită gătire, așa că vei petrece...
Linguine cu lămâie
Timp de preparare: 8 minute
Dificultate: ușor
Un fel principal de mâncare extrem de ieftin, perfect pentru o cină de vară cu prietenii. Dacă nu l-ai încercat niciodată, a sosit momentul să o faci, deoarece pregătirea lui durează foarte puțin (practic, doar cât timp se fierb pastele) și vei face o impresie excelentă.
Astăzi ne îndreptăm spre sudul Italiei, mai exact spre Campanie, pentru a ne bucura de un preparat însorit și plin de arome: paste cu lămâie (sau pasta al limone cu accent italian)! :-) Această rețetă de paste va fi gata în doar câteva minute, cu doar...
Salată de orez cu creveți, dovlecei și ghimbir
Timp de preparare: 25 de minute
Dificultate: ușoară
Proaspătă și colorată, ai încercat vreodată salata de orez cu pește? În această rețetă am folosit dovlecei de sezon, creveți marinați cu ghimbir și un praf de ghimbir proaspăt pentru a conferi un gust special acestui preparat rece.
Genul de rețetă pe care ai mânca-o în fiecare zi în zilele toride de vară: salată de orez! O rețetă super ușor de făcut și mai ales anti-risipă ;-) Și da, este clar rețeta ideală pentru a-ți folosi orezul rămas. Aici, ne-am hotărât să-l aromăm cu...
Paccheri cu ton, fistic și lămâie
Timp de preparare: 10 minute
Dificultate: foarte ușoară
Am preparat o cremă proaspătă de fistic cu suc de lămâie (dar, dacă preferi, poți folosi și un pesto adevărat de fistic ), la care se adaugă tonul pentru a completa preparatul: rezultatul este un sos cremos care se combină perfect cu pastele. Pentru acest prim fel de mâncare de vară poți folosi și ton proaspăt, urmând aceeași procedură. Descoperă cum se prepară această rețetă ușoară de vară, gata în 15 minute
Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...
Salată de couscous
Timp de preparare: 30 de minute
Dificultate: ușoară
O rețetă sănătoasă, echilibrată și cu adevărat delicioasă. Pentru a condimenta acest couscous, am folosit diverse legume de vară. Nu-ți rămâne decât să arunci o privire la rețeta detaliată pentru a descoperi ce ai nevoie pentru a o prepara acasă
Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...
Trofii cu somon și dovlecei
Timp de preparare: 10 minute
Dificultate: foarte ușor
Somonul și dovleceii, o combinație perfectă! Pentru acest prim fel de mâncare de vară am folosit trofie, dar îți recomandăm să încerci și cu garganelli, fusilli sau penne rigate. Prepararea este foarte simplă și rapidă, va fi o plăcere să savurezi această rețetă în plină vară!
Doriți să mâncați paste , dar nu aveți idei de garnitură care să le însoțească? Da, ne place și varianta carbo sau bolo, dar e adevărat că uneori căutăm rețete mai originale și la fel de simple. Acesta este și cazul ultimei noastre descoperiri:...
Salată mediteraneană de orez
Timp de preparare: 25 de minute
Dificultate: ușoară
În afară de orez, această rețetă nu necesită gătirea niciunui alt ingredient. O combinație echilibrată de ton, măsline, roșii uscate și coajă de lămâie care cu siguranță îți va plăcea. Unii o numesc și salată de orez în stil sicilian, deoarece întruchipează perfect aromele mediteraneene care caracterizează bucătăria insulei.
Un picnic planificat? Avem rețeta pentru tine: o salată de orez. Ușoară, rapidă, sănătoasă și chiar anti-risipă! Și da, ce să faci cu orezul rămas? O salată desigur! Aici ne-am aromat salata cu ton, măsline, roșii uscate, pe scurt: numai lucruri bune....
Paste reci cu sos de dovlecei, mozzarella de bivoliță și roșii uscate
Timp de preparare: 10 minute
Dificultate: ușor
Pesto-ul de dovlecei este un must al verii și l-am folosit pentru a condimenta această excelentă paste rece. Am adăugat, de asemenea, bucăți de mozzarella de bivoliță și roșii uscate, pentru un echilibru perfect al preparatului. O puteți servi imediat ce este gata sau o puteți pregăti din timp pentru a o consuma mai târziu. Serviți-o dacă aveți oaspeți la cină, vor fi plăcut surprinși!
Dacă ești în căutarea unei rețete răcoritoare și echilibrate pentru viitorul tău picnic sau pentru, salata noastră de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate trebuie încercată! Această combinație delicioasă de paste, pesto de...
Linguine cu creveți și roșii cherry
Timp de preparare: 20 de minute
Dificultate: foarte ușoară
A început sezonul roșiilor cherry: le putem folosi pentru a prepara sosuri ușoare și delicioase cu care să asezonăm pastele. În acest caz, le-am combinat cu creveți proaspeți, un prim fel perfect pentru un prânz sau o cină de vară. Este o rețetă clasică, dar care nu se demodează niciodată . Descoperă ce ai nevoie pentru a o prepara acasă!
Daniele Mainieri
Comentarii