8 feluri principale de vară ușoare și gustoase: rețete rapide, numai bune de pus imediat pe masă

Tuesday 30 June 2026 18:00 - Daniele Mainieri
8 feluri principale de vară ușoare și gustoase: rețete rapide, numai bune de pus imediat pe masă

Ești în vacanță și nu știi ce să pregătești la prânz sau la cină? Un fel principal ar putea fi soluția ideală: rețete proaspete și colorate, pe care le poți pregăti pe loc sau dinainte, pentru a avea totul gata. Încearcă preparate cu legume de sezon, cu pește proaspăt, cu pesto făcut în casă sau salate de orez delicioase, pe care toată lumea le va adora.

Citește și:


Aici îți oferim 8 idei de feluri principale de vară, pe care să le ai mereu la îndemână pentru momentele în care rămâi fără idei. Scrie în comentarii care rețetă de vară ți-a plăcut cel mai mult și nu uita să împarți cartea de rețete cu prietenii tăi!

Salată cremoasă de paste, gata în mai puțin de 10 minute!


Timp de preparare: 10 minute

Dificultate: Foarte ușor


Salata de paste este unul dintre cele mai populare preparate reci în rândul italienilor pe timpul verii. Există numeroase variante, care pot fi preparate cu diverse ingrediente de sezon. Cea pe care ți-o propunem astăzi este o variantă proaspătă și cremoasă, deoarece am adăugat Philadelphia. Încearc-o chiar acum; o poți pregăti și dinainte, ca să fie gata când te întorci de la plajă!


Salată de paste ultra cremoasă, gata în 10 minute!Rețetă Salată de paste ultra cremoasă, gata în 10 minute!

Sezonul pentru de picnicuri și a meselor în aer liber urmează să se deschidă și ce poate fi mai bun decât o salata de paste delicioasă pentru a încânta întreaga familie? În afară de paste, niciun ingredient nu necesită gătire, așa că vei petrece...

Linguine cu lămâie

Timp de preparare: 8 minute

Dificultate: ușoară


Un fel principal extrem de ieftin, perfect pentru o cină de vară cu prietenii tăi. Dacă nu l-ai încercat niciodată, a sosit momentul să o faci, deoarece pregătirea lui durează foarte puțin (practic, doar cât timp fierb pastele) și vei face o impresie excelentă.

Paste cu lămâie - pasta al limone (viitorul tău fel de mâncare preferat!)Rețetă Paste cu lămâie - pasta al limone (viitorul tău fel de mâncare preferat!)

Astăzi ne îndreptăm spre sudul Italiei, mai exact spre Campanie, pentru a ne bucura de un preparat însorit și plin de arome: paste cu lămâie (sau pasta al limone cu accent italian)! :-) Această rețetă de paste va fi gata în doar câteva minute, cu doar...

Salată de orez cu creveți, dovlecei și ghimbir

Timp de preparare: 25 de minute

Dificultate: ușoară


Proaspătă și colorată, ai încercat vreodată salata de orez cu pește? În această rețetă am folosit dovlecei de sezon, creveți marinați cu ghimbir și un praf de ghimbir proaspăt, pentru a da un gust deosebit acestui preparat rece.

Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbirRețetă Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir

Genul de rețetă pe care ai mânca-o în fiecare zi în zilele toride de vară: salată de orez! O rețetă super ușor de făcut și mai ales anti-risipă ;-) Și da, este clar rețeta ideală pentru a-ți folosi orezul rămas. Aici, ne-am hotărât să-l aromăm cu...

Paccheri cu ton, fistic și lămâie

Timp de preparare: 10 minute

Dificultate: foarte ușoară


Am preparat o cremă proaspătă de fistic cu suc de lămâie (dar, dacă preferi, poți folosi și un pesto adevărat de fistic ), la care vom adăuga tonul pentru a completa preparatul: rezultatul este un sos cremos care se amestecă perfect cu pastele. Pentru acest fel de mâncare de vară poți folosi și ton proaspăt, urmând aceeași procedură. Descoperă cum se prepară această rețetă ușoară de vară, gata în 15 minute.

Paste cu un sos de ton, fistic și lămâieRețetă Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...

Salată de couscous

Timp de preparare: 30 de minute

Dificultate: ușoară


O rețetă sănătoasă, echilibrată și cu adevărat gustoasă. Pentru a asezona acest cușcuș, am folosit diverse legume de vară. Nu-ți rămâne decât să consulți rețeta detaliată pentru a afla de ce ai nevoie ca să o prepari acasă

Paste cu un sos de ton, fistic și lămâieRețetă Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...

Trofii cu somon și dovlecei

Timp de preparare: 10 minute

Dificultate: foarte ușoară


Somonul și dovleceii, o combinație perfectă! Pentru acest fel de mâncare de vară am folosit trofie, dar îți recomandăm să încerci și cu garganelli, fusilli sau penne rigate. Prepararea este foarte simplă și rapidă; va fi o plăcere să savurezi această rețetă în plină vară!

Paste cu somon și dovlecelRețetă Paste cu somon și dovlecel

Doriți să mâncați paste , dar nu aveți idei de garnitură care să le însoțească? Da, ne place și varianta carbo sau bolo, dar e adevărat că uneori căutăm rețete mai originale și la fel de simple. Acesta este și cazul ultimei noastre descoperiri:...

Salată mediteraneană de orez

Timp de preparare: 25 de minute

Dificultate: ușoară


În afară de orez, această rețetă nu necesită gătirea niciunui alt ingredient. O combinație echilibrată de ton, măsline, roșii uscate și coajă de lămâie care cu siguranță îți va plăcea. Unii o numesc și salată de orez în stil sicilian, deoarece întruchipează perfect aromele mediteraneene care caracterizează bucătăria insulei.

Salată mediteraneană de orez: ton, măsline, roșii uscate și lămâieRețetă Salată mediteraneană de orez: ton, măsline, roșii uscate și lămâie

Un picnic planificat? Avem rețeta pentru tine: o salată de orez. Ușoară, rapidă, sănătoasă și chiar anti-risipă! Și da, ce să faci cu orezul rămas? O salată desigur! Aici ne-am aromat salata cu ton, măsline, roșii uscate, pe scurt: numai lucruri bune....

Paste reci cu sos de dovlecei, mozzarella de bivoliță și roșii uscate

Timp de preparare: 10 minute

Dificultate: ușoară


Pesto-ul de dovlecei este un preparat nelipsit vara și l-am folosit pentru a asezona aceste excelente paste reci. Am adăugat și bucăți de mozzarella din lapte de bivoliță și roșii uscate, pentru a obține un preparat echilibrat. Le puteți servi imediat ce sunt gata sau le puteți pregăti din timp, pentru a le consuma mai târziu. Serviți-le dacă aveți oaspeți la cină; vor fi plăcut surprinși!

Salată de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscateRețetă Salată de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate

Dacă ești în căutarea unei rețete răcoritoare și echilibrate pentru viitorul tău picnic sau pentru, salata noastră de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate trebuie încercată! Această combinație delicioasă de paste, pesto de...

Linguine cu creveți și roșii cherry

Timp de preparare: 20 de minute

Dificultate: foarte ușoară


A început sezonul roșiilor cherry: le putem folosi pentru a prepara sosuri ușoare pentru paste. În acest caz, le-am combinat cu creveți proaspeți, obținând un fel de mâncare perfect pentru prânz sau cină, vara. Este o rețetă clasică, dar care nu se demodează niciodată. Descoperă de ce ai nevoie pentru a o prepara acasă!


Daniele MainieriDaniele Mainieri
În fiecare zi explorez cu curiozitate lumea gastronomiei și a vinului, căutând arome noi, rețete și descoperiri de împărtășit. De la mâncărurile bunicii la tendințele culinare actuale, inclusiv asocierile dintre preparate și vinuri care fac diferența. Lucrez de peste zece ani în comunicarea despre gastronomie și vin, iar acum coordonez ediția italiană Ptitchef.

Comentarii

Notează articolul:
4.23/5, 22 voturi 2 comentarii

anonymous

In afara de orez si paste nimic

abuz

anonymous

Sunt excelente rețetele...

abuz