Cele mai gustoase 8 mâncăruri grecești pe care le-am gustat în călătorie (și cum să le prepar acasă!)
Există ceva în Grecia care îți rămâne în suflet: lumina, marea, ritmul lent al vieții... și, desigur, mâncarea. În ultima mea călătorie prin Atena, Ciclade și Salonic, am descoperit o bucătărie bazată pe tradiție, arome și convivialitate. Fiecare fel de mâncare părea să-mi spună o poveste, iar fiecare îmbucătură era o bucățică dintr-o insulă pe care s-o iau cu mine.
Astăzi vreau să împărtășesc cu tine 8 mâncăruri grecești pe care le-am gustat și le-am îndrăgit și să-ți las și rețetele pentru a le pregăti acasă. Pentru că da, poți călători în Grecia... chiar și doar aprinzând aragazul.
Pregătiți acasă aceste delicatese ale bucătăriei grecești urmând rețetele noastre
Bucătăria mediteraneană este plină de rețete gustoase și colorate , iar astăzi ne îndreptăm spre Grecia pentru a descoperi o nouă specialitate: Spanakopita (te provocăm să pronunți corect numele prima dată)! Această plăcintă vegetariană cu spanac și...
Sunteți gata să călătoriți în Grecia fără să ieșiți din bucătărie? Descoperiți Chicken Gyros , sandvișul grecesc care cu siguranță vă va încânta papilele gustative! Acest deliciu mediteranean este făcut din pui marinat, prăjit la perfecție și...
Astazi invatam sa facem faimosul sos grecesc, Tzatziki, ce se serveste de obicei impreuna cu carnea preparata la gratar. In fiecare colt al lumii, acest sos a fost adaptat dupa gusturile si aromele folosite in zonele respective. Iata si varianta noastra!
Salata greceasca este o alegere ideala pentru momentele in care vrei sa mananci ceva bun cu minimum de efort.Nimic mai simplu! Spala bine legumele, taie-le si adauga-le intr-un bol. Adauga feta si ulei de masline si gata! Lasa 5 minute inainte de a...
Vă avertizăm: această rețetă creează ULTRA dependență! O minune crocantă (mulțumită foilor de patiserie) și fondantă (mulțumită combinației feta + miere). Se servește ca aperitiv sau ca aperitiv însoțit de o salată de fetică. Vă lăsăm să încercați...
Un amestec delicios de vinete prajite si carne de miel, parfumate cu mirodenii si plante aromatice;-)
Căutați o schimbare de la sandwich-ul pentru picnicul dumneavoastră? Încearcați Salmon Gyros , o versiune pe bază de pește a celebrului sandwich grecesc! Și nu credem că avem nevoie de prea multe pentru a vă convinge să îl încercați: somon marinat...
Daniele Mainieri
Comentarii