Dacă iarna vă lipsesc aceste vitamine, iată cum să remediați situația!
Iarna, virușii circulă, moralul este scăzut și este frig... Totul pare să fie în favoarea îmbolnăvirii, dar cum puteți evita capcana? Pentru a vă întări sistemul imunitar, nimic nu se compară cu un aport generos de vitamine. Unde le puteți găsi, cum trebuie să le consumați și în ce cantități? Ele pot fi o adevărată bătaie de cap în această perioadă a anului. Vitamina C, magneziul, fierul — organismul nostru are nevoie de nutrienți din surse variate pentru a ne menține sănătoși, iar în perioada sărbătorilor trebuie să ne menținem în formă! Iată câteva sfaturi pentru a descoperi vitaminele care vă lipsesc :).
Combaterea oboselii
Odată cu frigul pătrunzător, anumite vitamine și minerale ne pot veni în ajutor, dar care? Magneziul joacă un rol esențial în reducerea oboselii, relaxarea musculară și producerea de energie. Pentru a vă asigura un aport suficient de magneziu, consumați cereale integrale, leguminoase și cacao și beți anumite ape minerale, precum Contrex sau Hépar, de exemplu. Fierul, esențial pentru transportul oxigenului în sânge, se găsește în carne, moluște, leguminoase și fructe uscate. Pentru a vă optimiza aportul de fier, asociați-l cu alimente bogate în vitamina C. În cele din urmă, zincul susține sistemul imunitar și ajută la reducerea oboselii participând la metabolismul glucidelor. Se găsește în alimente precum stridiile, ficatul, carnea și crustaceele.
Vitaminele B, C și D, aliații noștri cei mai fideli
Acestea sunt cele mai cunoscute vitamine, dar poate și cele mai utile pe vremea acestui frig năprasnic. Vitamina C întărește sistemul imunitar, stimulând producția de globule albe și combătând infecțiile. Se găsește în principal în citrice, kiwi, ardei și varză. Un mic sfat: consumați aceste alimente proaspete și crude pentru a le păstra toate beneficiile ;). Vitamina D, esențială pentru fixarea calciului și susținerea imunității, este adesea insuficientă iarna, din cauza expunerii reduse la soare. Peștele gras, ficatul de vițel și gălbenușurile de ou sunt cele mai bune surse. În cele din urmă, vitaminele B, care contribuie la buna funcționare a sistemului nervos, se găsesc în cereale integrale, leguminoase, carne, pește și ouă și pot fi completate cu alimente precum germenii de grâu sau drojdia de bere.
Suplimente nesemnificative
Cireașa de pe tortul vitaminic este să vă asigurați un aport generos de omega-3. Acizii grași omega-3 au proprietăți antiinflamatoare, esențiale iarna pentru prevenirea depresiei sezoniere și menținerea unei imunități bune. Peștele gras, uleiurile de rapiță și de nucă, precum și semințele de in sunt surse de omega-3. În caz de carențe sau de nevoi crescute, pot fi luate în considerare suplimentele alimentare cu magneziu, fier, zinc, vitamina D sau omega-3, întotdeauna la recomandarea medicului.
Mathieu Maggiore
Comentarii