Petitchef

Chec cu ciuperci

Altele
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Puteti folosi ciuperci proaspete sau conservate. A folosit proaspete. Le-a taiat marunt si nu prea. Asa, cat sa se simta.
  • Cascavalul, dat pe razatoare, l-a amestecat bine cu faina .
  • A separat cele 3 oua. Galbenusurile le-a batut cu furculita; puneti ce condimente doriti. A pus doar putina sare.
  • Albusurile le-a batut spuma. Ceapa, tocata marunt a calit-o usor in ulei; peste, a adaugat ciupercile si le-a mai calit un pic impreuna. A luat tigaia de pe foc si a lasat sa se raceasca compozitia. A, puteti pune si niste marar tocat.
  • A adaugat peste ciupercile racorite cascavalul, apoi galbenusurile, a amestecat usor, iar la urma a incorporat si spuma de albus, usor, cu lingura de lemn, amestecand cu grija.
  • A turnat amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si a introdus-o in cuptor; a lasat sa se coaca pana s-a rumenit usor deasupra, cred ca vreo 45 de minute.


Poze

Chec cu ciuperci, poza 1
Chec cu ciuperci, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

17/02/2012

Multumim pt asa retete usoare si de facut repede

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec - aperitiv cu ciuperci
Chec - aperitiv cu ciuperci
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu vin rosu
Chec aperitiv cu vin rosu
6 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov
Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului! Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.