Chec cu ciuperci

Name: Chec cu ciuperci
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g ciuperci; 3 cepe,; 200 g cascaval,; 3 linguri faina,; 3 oua,; condimente, dupa preferinta.

Altele

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

300 g ciuperci
3 cepe,
200 g cascaval,
3 linguri faina,
3 oua,
condimente, dupa preferinta.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire30 min

Puteti folosi ciuperci proaspete sau conservate. A folosit proaspete. Le-a taiat marunt si nu prea. Asa, cat sa se simta.
Cascavalul, dat pe razatoare, l-a amestecat bine cu faina .
A separat cele 3 oua. Galbenusurile le-a batut cu furculita; puneti ce condimente doriti. A pus doar putina sare.
Albusurile le-a batut spuma. Ceapa, tocata marunt a calit-o usor in ulei; peste, a adaugat ciupercile si le-a mai calit un pic impreuna. A luat tigaia de pe foc si a lasat sa se raceasca compozitia. A, puteti pune si niste marar tocat.
A adaugat peste ciupercile racorite cascavalul, apoi galbenusurile, a amestecat usor, iar la urma a incorporat si spuma de albus, usor, cu lingura de lemn, amestecand cu grija.
A turnat amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si a introdus-o in cuptor; a lasat sa se coaca pana s-a rumenit usor deasupra, cred ca vreo 45 de minute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Xandrinne

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.67/5, 3 voturi 1 comentariu

anonymous

17/02/2012

Multumim pt asa retete usoare si de facut repede

abuz