Petitchef

Chec cu ciuperci

Altele
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
300 g ciuperci

3 cepe,

200 g cascaval,

3 linguri faina,

3 oua,

condimente, dupa preferinta.

Preparare

  • Puteti folosi ciuperci proaspete sau conservate. A folosit proaspete. Le-a taiat marunt si nu prea. Asa, cat sa se simta.
  • Cascavalul, dat pe razatoare, l-a amestecat bine cu faina .
  • A separat cele 3 oua. Galbenusurile le-a batut cu furculita; puneti ce condimente doriti. A pus doar putina sare.
  • Albusurile le-a batut spuma. Ceapa, tocata marunt a calit-o usor in ulei; peste, a adaugat ciupercile si le-a mai calit un pic impreuna. A luat tigaia de pe foc si a lasat sa se raceasca compozitia. A, puteti pune si niste marar tocat.
  • A adaugat peste ciupercile racorite cascavalul, apoi galbenusurile, a amestecat usor, iar la urma a incorporat si spuma de albus, usor, cu lingura de lemn, amestecand cu grija.
  • A turnat amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si a introdus-o in cuptor; a lasat sa se coaca pana s-a rumenit usor deasupra, cred ca vreo 45 de minute.

Poze

Chec cu ciuperci, poza 1Chec cu ciuperci, poza 2



Comentarii:

17/02/2012

Multumim pt asa retete usoare si de facut repede

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec - aperitiv cu ciuperci
Chec - aperitiv cu ciuperci
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu vin rosu
Chec aperitiv cu vin rosu
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Chec cu inghetata
Chec cu inghetata
10 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: