Chec aperitiv

Preparare

• Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se taie cubulete pus jumatate salam ,jumatate sunca ardeiul se taie si el bucatele si la masline se scot samburii cam un pumn de masline pus.
• Albusele se bat spuma cu putina sare ,se aduga galbenusele ,apoi treptat faina si praful de copt amestecand de jos in sus.Se pun mezelurile si celelalte ingrediente ,se amesteca usor si se mai adauga dupa gust condimente.
• In tavita de chec pe care uns cu unt si tapetat cu faina , pus toata compozitia si dat la cuptorul preincalzit in jur de 30 minute.Se taie rece ,e foarte bun si are un aspect tare placut pe farfurie printre aperitive.