Petitchef

Frittata cu spanac si chorizo

Altele
1 porții
10 min
10 min
Foarte ușor
O delicioasa si sanatoasa reteta, excelenta pentru micul dejun sau de ce nu, chiar pentru o gustare in timpul zilei. Puteti inlocui legumele dupa preferinta sau anotimp.

Ingrediente

Numarul de porții: 1
3 oua

spanac fiert si tocat(dupa preferinta)


4-5 felii carnat chorizo

2 fire ceapa verde

5 rosii cherry

6 linguri de lapte dulce

8 masline feliate

sare si piper

Preparare

  • Taiati ceapa marunt, fierbeti si tocati spanacul si dati cascavalul prin razuitoarea mare. Feliati rosiile, taiati carnatul chorizo in cuburi mici si prajiti-l in putin ulei pentru 2-3 minute la foc mic.
  • Bateti ouale cu un praf de sare si piper si laptele dulce, adaugati legumele cascavalul, chorizo prajit si maslinele feliate si amestecati bine.
  • Puneti pe foc o tigaie cu putin ulei pe care o puteti apoi pune in cuptor sau sub gratar, eu am gasit o tava folosita in Marea Britanie pentru yorkshire pudding si mi-au iesit 4 mini frittata. Incingeti bine uleiul apoi turnati ouale si lasati sa se inchege putin la baza.
  • Puneti tigaia sau vasul folosit sub gratar (sau in cuptor la temperatura medie) pana ce ouale s-au gatit si se formeaza o crusta aurie la suprafata.
  • Cand este gata scoateti pe un prosop de hartie pentru a elimina surplusul de ulei si serviti cu salata preferata sau o felie de paine prajita.

    POFTA BUNA!!!

Poze

Frittata Cu Spanac Si Chorizo, poza 1Frittata Cu Spanac Si Chorizo, poza 2Frittata Cu Spanac Si Chorizo, poza 3



Comentarii:

12/12/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Frittata cu branza si spanac
Frittata cu branza si spanac
6 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Frittata
Frittata
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Frittata cu spanac si dovlecel
Frittata cu spanac si dovlecel
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Frittata sau omleta italianaFrittata sau omleta italianaChorizo – specialitate traditionala cu denumire de origine protejataChorizo – specialitate traditionala cu denumire de origine protejataStrata – sora cu FrittataStrata – sora cu Frittata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: