Spanac cu oua si smantana

Ingrediente

• 45 gr de unt
• 1 catel de usturoi
• Spanac 350 gr
• 3 oua
• 80 gr smantana grăsime 30% (noi am folosit crème fraîche
• sare
• piper

Preparare

• Intr-o tigaie, rumeniti in unt catelul de usturoi tocat.
  Adaugati spanacul spalat si scurs. Gatiti.
• Cand spanacul a scazut, adaugati smantana si amestecati bine. Condimentati cu sare si piper.
  
• Cand smantana s-a ingrosat, spargeti ouale direct peste spanac. Acoperiti si gatiti cateva minute.
• Cand albusul este bine gatit, preparatul este gata!
  

Observații

La momentul servirii, spargeti galbenusul.

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri