Petitchef

Retete cu nucsoara

437 rețete

Rețetă Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

(32 voturi), (2) , (41)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 cartofi dulci (1 kg) 3 căței de usturoi 2 crenguțe de rozmarin (2-3) 1 linguriță nucșoară Sare Piper (proaspăt măcinat) Ulei de măsline...
Rețetă Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara

Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un ciolan afumat in casa 1l vin alb 4 foi de dafin o lingurita piper boabe jum.lingurita boabe coriandru 6 cuisoare cimbru,busuioc si tarhon macinat...
Rețetă Fursecuri pudrate cu nucsoara - de post

Fursecuri pudrate cu nucsoara - de post

Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 cani faina, 1 cana zahar, 1/2 cana sifon, 10 g praf de copt, 250 g margarina, 1 lingura nucsoara....
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana

Macaroane cu branza-reteta americana

(33 voturi), (5) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 29 min
Ingrediente: 200 gr de paste coquillettes 750 de ml lapte 60 de gr unt 60 gr de faina 200 gr branza Comté rasa 100 gr branza mozzarella rasa 40 gr de pesmet ...
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(6 voturi), (1) , (65)
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara...
Nucsoara - condiment comoara

Nucsoara - condiment comoara

(24 voturi), (7 comentarii)

Datorita aromei delicate insotita de un gust usor picant, ca urmare a amestecului de uleiuri esentiale care aduc a portocala, lamaie si camfor, nucsoara este un condiment rafinat, care se preteaza atat in preparatele sarate cat si dulci.

Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!

Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!

(5 voturi), (28)
Acompaniamente Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei de masline sare piper nucsoara...
Rețetă Andive cu sunca

Andive cu sunca

(4 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 andive 4 felii de sunca 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte sare piper nucsoara rasa 70 gr cascaval ras...
Rețetă Soufflé de foie gras

Soufflé de foie gras

(3 voturi), (9)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 30 gr unt 30 gr faina 160 ml lapte 100 gr de foie gras - calup 2 oua sare piper amestec de 4 condimente (piper, ghimbir, nucsoara si cuisoare)...
Rețetă Parmentier de canard

Parmentier de canard

(7 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: Piureul: 700 de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucsoara Umplutura: 4 pulpe de rata confiate 1 ceapa 1 morcov 1 catel de u...
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid

Piure de cartofi - simplu si rapid

(4 voturi), (12)
Acompaniamente Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 gr cartofi 50 ml lapte 60 gr unt sare piper nucsoara...
Rețetă Fondue de praz

Fondue de praz

Acompaniamente Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 fire de praz 1 salota 50 ml de vin alb 100 ml de smantana lichida unt sare piper nucsoara...
Rețetă Lasagna-reteta traditional italiana

Lasagna-reteta traditional italiana

(698 voturi), (68) , (373)
Felul principal Ușor 20 min 6 ore
Ingrediente: Sosul Ragu 2-3 linguri de ulei de masline, extravirgin daca se poate O ceapa medie taiata marunt 2 catei de usturoi taiati felii (nu este vital p...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(483 voturi), (39) , (134)
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3kg mere zemoase 4-5 linguri zahar 50 gr unt 20 gr ulei de cocos 3 plicuri zahar vanilat scortisoara nucsoara Coaja rasa de la o lamaie Zeama de la o ...
Rețetă Turta dulce

Turta dulce

(471 voturi), (64) , (40)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 175 g unt 250 g miere 250 g zahar 1 lingurita bicarbonat 500 g faina 1 lingura cacao 1 lingurita condimente pisate : scortisoara,nucsoara, cuisoare...
Rețetă Quiche lorraine

Quiche lorraine

(334 voturi), (41) , (383)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 5 oua sare 125 g unt rece (de la frigider) 2 linguri apa rece 250 g bacon 1 ceapa 100 g branza ementaller (sau cascaval sau guyerre) 250 g...
Rețetă Friptura de miel la cuptor - reteta casei

Friptura de miel la cuptor - reteta casei

(285 voturi), (29) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi ceapa verde 4 legaturi usturoi verde usturoi uscat pentru impanat sare,piper,nucsoara vin alb din abundenta...
Rețetă Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

(265 voturi), (28) , (104)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: -250g foi de lasagna -600g carne (vita, porc, pui) -sos de rosii -1 ceapa medie -1-2 morcovi rasi -60g unt -2 linguri faina -400ml lapte -sare...
Rețetă Prăjitură cu banane - de post

Prăjitură cu banane - de post

(242 voturi), (19) , (104)
Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 4 banane mari și foarte coapte, 1 cană zahăr, 50 ml ulei, 2 căni făină, 10 g praf de copt, 1 linguriță scorțișoară, 1 linguriță nucșoară, 1 linguriță ...
Rețetă American apple pie - placinta americana cu mere

American apple pie - placinta americana cu mere

(232 voturi), (29) , (119)
Desert Ușor 40 min 50 min
Ingrediente: Blat: 500 g faina, 200 g unt (margarina), 2 lingurite sare, 3 lingurite zahar, 150 ml lapte. Umplutura: 6 mere, 150 g zahar, 1 lingurita ze...
Rețetă Prajitura cu dovleac si stafide

Prajitura cu dovleac si stafide

(215 voturi), (21) , (41)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 150 grame unt 175 grame zahăr brun 1 ou 225-250 grame dovleac răzuit şi gătit 200 grame făină un vârf de sare 7 grame praf de copt 1 linguriţă scorţiş...
Rețetă Prajitura cu morcovi si ghimbir

Prajitura cu morcovi si ghimbir

(213 voturi), (14) , (72)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 4 morcovi, rasi, * o bucatica mica (cam 2cm) de ghimbir ras, * 300g faina, * 200g zahar, * 150ml ulei, * 4 oua, * ...
Rețetă Pește florentin

Pește florentin

(210 voturi), (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g pește file (cod, merluciu, whiting), 2-3 linguri ulei de măsline, 4 linguri pesmet, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat, 1/4 ...
Rețetă Mere coapte cu sos de cognac

Mere coapte cu sos de cognac

(194 voturi), (18) , (70)
Desert Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 mere de dimensiuni egale fructe uscate cât mai variate – eu am ales varianta tropicală cu cocos, smochine, curmale, stafide şi ananas unt pentru uns...
Rețetă Tarta cu praz

Tarta cu praz

(172 voturi), (15) , (91)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: aluat de tarta 1 ou 150g faina 1 lingurita sare umplutura 3 praji 2 oua 200ml smantana dulce 50~70g cascaval ras 1 lingura faina sare, pip...
Rețetă Paste cu spanac la cuptor

Paste cu spanac la cuptor

(156 voturi), (15) , (136)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g paste scurte, 500 g spanac decongelat, 5 căței usturoi, 1 ceapă, 50 g unt, 200 ml smântână, 200 g cașaval, 1 praf nucșoară, 1 linguriță busuioc ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: