Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 800 de...
Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de lapte...
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara
Ingrediente: Sos Bolognese: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 70 g ceapă (1) 100 g morcov (1) 50 g tulpini de țelină (1) 1 linguriță rozmarin uscat 500 g carne...
Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici din...
Ingrediente: Aproximativ 16 malfatti: 400 g spanac 250 g ricotta (1 borcan) 50 g parmezan ras 1 ou 40 g făină 15 g unt (topit) Sare (după gust) Piper (cantitate...
Ingrediente: 150 g foi de lasagna uscată (aprox.) 550 gr dovlecei (aprox. 4) 45 gr vin alb 80 gr parmezan ras 1 mozzarella 1/2 ceapă (mică) Ulei de măsline după...
Ingrediente: 400 gr dovleac (curățat) 1 ou 80 gr brânză parmezan rasă 100 gr pesmet 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță de nucșoară sare după gust Ulei de...
Ingrediente: Cheesecake: 400 gr crema de branza 50 gr zahar pudra 1 lingurita extract de vanilie Tortul de morcovi: 250 gr faina 10 gr praf de copt - 1 plic 1...
Ingrediente: 8 felii de pâine pentru sandvișuri (felii mici în acest caz) 2 felii de șuncă presată 140 g cascaval ras Pentru sosul bechamel : 500 ml lapte 35 g...
Ingrediente: 10 cannelloni uscați (sau foi de paste proaspete pentru rulat) 250 g ricotta 30 g parmezan ras (+20 g pentru gratinat) 5 linguri de pesto sare după...
Ingrediente: 1/2 kale 1 cartof mare 1 ceapă 1 cățel de usturoi Sare după gust piper (după gust) Un praf de nucșoara Migdale zdrobite Ulei de măsline 500 ml supă...
Ingrediente: 550 g dovleac (deja curățat) 300 g cartofi 200 g ciuperci 1 ou 30 g brânză parmezan rasă 45 g pesmet 120 g brânză scamorza afumată 1 cățel de...
Ingrediente: 10 cannelloni 200 gr ciuperci 180 gr cârnați 25 g parmezan ras (+ puțin pentru gratinat) 30 gr vin alb Ceapă după gust Ulei de măsline după gust...
Ingrediente: 1 aluat de foietaj patrat 3 oua 200 ml smantana 100 ml lapte un praf de sare un praf de piper o jumatate de lingurita nucsoara rasa 3 morcovi (250...
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Ingrediente: 200 gr carne de porc tocată 200 gr carne de vită tocată 6 ouă 1 cățel de usturoi 1 șalotă sare piper cimbru pătrunjel nucșoară 2 aluaturi de foietaj
Ingrediente: Pentru baza: 400 de grame de tofu 1 ceapa 2 linguri de otet balsamic 4 linguri de sos de soia Pentru piureul de dovlecei: 1 kg dovlecei 400 gr...