Petitchef

Lichior de oua

Altele
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 ml lapte integral

1 baton scortisoara

1 baton vanilie rupt in bucati

5 cuisoare

10 galbenusuri de ou

300 g zahar

150 ml rom alb

150 ml coniac

1 plic zahar vanilat

150 ml smantana pentru frisca

Preparare

  • Se combina laptele fierbinte cu scortisoara, baton de vanilie si cuisoare.Se tine la infuzat cel putin 5 minute.
  • Intr-un vas mare se bat galbenusurile cu zahar si zahar vanilat pana la omogenizare.Se incorporeaza laptele, fara condimente, in compozitia de oua.
  • Se pune pe foc mic si se amesteca, cu o lingura de lemn, in continu pana capata consistenta de smantana.Nu trebuie sa fiarba.Se toarna intr-un bol mare si se lasa sa se raceasca la tempratura camerei.
  • Se incorporeaza romul si coniacul.Iar la final smantana nebatuta. Se da la rece si se serveste pudrat cu nucsoara.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Lichior de oua
Lichior de oua
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lichior de oua
Lichior de oua
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Lichior de oua simplu si de ciocolata
Lichior de oua simplu si de ciocolata
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu oua si sunca
Quiche cu oua si sunca
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Spanac cu oua si smantana
Spanac cu oua si smantana
3 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.