Petitchef

Oua jumari

Antreuri
2 porții
3 min
15 min
Foarte ușor
  • Oua jumari
  • Oua jumari, poza 2
  • Oua jumari, poza 3
  • Oua jumari, poza 4
  • (4.20/5 - 20 voturi)
  • 3
  • 14
Oua jumari
 
Daca va place micul dejun sarat, rasfatati-va cu reteta noastra de oua jumari. Le puteti consuma ca atare sau pe paine prajita. Garantam o dimineata plina de energie!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 oua

sare

nuscoara

unt

Materiale

Tigaie

Preparare

  • Etapa 1 - Oua jumariSe topeste untul intr-o tigaie pusa pe foc mic.
    Bateti ouale cu sare. Turnati-le peste untul topit din tigaie.
  • Etapa 2 - Oua jumariReglati focul la treapta cea mai mica. Cu o spatula, amestecati in mod regulat.
  • Etapa 3 - Oua jumariVeti vedea ca ouale se vor inchega.
  • Etapa 4 - Oua jumariCand incep sa se ia de pe fundul tigaii, luati de pe foc.
  • Etapa 5 - Oua jumariAdaugati un pic nucsoara rasa pe oua.
  • Etapa 6 - Oua jumariGata

Video

YouTube

Observații:

Gatitul: gatitul lent este esential pentru a avea o textura cremoasa.
Smantana: Unele retete adauga smantana oualor. Daca ouale sunt gatite incet, nu este nevoie de smantana.


Comentarii:

John_, 02/10/2018

Bravo Petitchef! O reteta de asemenea "complexitate" n-am citit demult. Binevenita si precizarea materialelor folosite, tigaia in cazul nostru. Tocmai pregateam un ibric sau o cana pentru a savura aceasta "unica" reteta!

(6) (1) Abuz
nairdas, 02/10/2018

Jalnic !!!
Chiar si un copil de 12 ani stie aceasta reteta !!!

(3) (0) Abuz
danut_o2014
danut_o2014, 02/10/2018

Exccelenta

am gătit această rețetă
(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Weekendul motiv de Brunch?Weekendul motiv de Brunch?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: