- Oua jumari
Oua jumari
Daca va place micul dejun sarat, rasfatati-va cu reteta noastra de oua jumari. Le puteti consuma ca atare sau pe paine prajita. Garantam o dimineata plina de energie!
Ingrediente
Numarul de porții: 2
sare
nuscoara
unt
Materiale
Tigaie
Preparare
- Se topeste untul intr-o tigaie pusa pe foc mic.
Bateti ouale cu sare. Turnati-le peste untul topit din tigaie. - Reglati focul la treapta cea mai mica. Cu o spatula, amestecati in mod regulat.
- Veti vedea ca ouale se vor inchega.
- Cand incep sa se ia de pe fundul tigaii, luati de pe foc.
- Adaugati un pic nucsoara rasa pe oua.
- Gata
Observații:
Gatitul: gatitul lent este esential pentru a avea o textura cremoasa.
Smantana: Unele retete adauga smantana oualor. Daca ouale sunt gatite incet, nu este nevoie de smantana.
Poze
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?
6 altfel de oua
Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert
Comentarii:
Exccelenta
Jalnic !!!
Chiar si un copil de 12 ani stie aceasta reteta !!!
Bravo Petitchef! O reteta de asemenea "complexitate" n-am citit demult. Binevenita si precizarea materialelor folosite, tigaia in cazul nostru. Tocmai pregateam un ibric sau o cana pentru a savura aceasta "unica" reteta!