Petitchef

Oua jumari

Antreuri
2 porții
3 min
15 min
Foarte ușor
Daca va place micul dejun sarat, rasfatati-va cu reteta noastra de oua jumari. Le puteti consuma ca atare sau pe paine prajita. Garantam o dimineata plina de energie!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 oua

sare

nuscoara

unt

Materiale

Tigaie

Preparare

  • Etapa 1 - Oua jumari
    Se topeste untul intr-o tigaie pusa pe foc mic.
    Bateti ouale cu sare. Turnati-le peste untul topit din tigaie.
  • Etapa 2 - Oua jumari
    Reglati focul la treapta cea mai mica. Cu o spatula, amestecati in mod regulat.
  • Etapa 3 - Oua jumari
    Veti vedea ca ouale se vor inchega.
  • Etapa 4 - Oua jumari
    Cand incep sa se ia de pe fundul tigaii, luati de pe foc.
  • Etapa 5 - Oua jumari
    Adaugati un pic nucsoara rasa pe oua.
  • Etapa 6 - Oua jumari
    Gata

Video

YouTube

Observații:

Gatitul: gatitul lent este esential pentru a avea o textura cremoasa.
Smantana: Unele retete adauga smantana oualor. Daca ouale sunt gatite incet, nu este nevoie de smantana.

Poze

Oua jumari, poza 1
Oua jumari, poza 2
Oua jumari, poza 3
Oua jumari, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

danut_o2014
danut_o2014, 02/10/2018

Exccelenta

am gătit această rețetă (0) (2) Abuz
nairdas, 02/10/2018

Jalnic !!!
Chiar si un copil de 12 ani stie aceasta reteta !!!

(3) (0) Abuz
John_, 02/10/2018

Bravo Petitchef! O reteta de asemenea "complexitate" n-am citit demult. Binevenita si precizarea materialelor folosite, tigaia in cazul nostru. Tocmai pregateam un ibric sau o cana pentru a savura aceasta "unica" reteta!

(6) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Oua cu paprika
Oua cu paprika
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua in cuib de paste
Oua in cuib de paste
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Oua umplute cu telemea
Oua umplute cu telemea
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.