Veți găsi mai jos o rețetă ce aparține unei bunicuțe de la țară, care prepară în fiecare sâmbăta pâine cât să ajungă o săptămână pentru o familie numeroasă.
Este foarte simplu de preparat,gustoasă și foarte sănătoasă.
Într-un vas curat turnăm o cană de apă la temperatura camerei.
Drojdia se freacă cu zahărul până devine lichidă și o turnăm peste apă.
Amestecam cu telul și adăugăm și câteva linguri de făină, până obținem un aluat ca de clătite. Lăsăm această compoziție 10-15 minute să crească. Acum adăugăm faină cernută,ouale, uleiul si framantam până obținem o cocă potrivit de tare.
Lăsăm aluatul să se dospească preț de o oră.Lăsăm aluatul să se dospească preț de o oră.
Acum luăm din nou aluatul la frământat. Îl mai lăsăm să crească 10 minute, în acest timp ce pregătim tavile de copt. Tăvile se ung cu ulei și se pudrează cu făină. Impărțim aluatul in 6 părți, câte trei părți pentru fiecare pâine.
Haideti sa va spun un secret...painea nu se unge cu ou(coaja painii devine tare).Dupa ce se scoate paiinea din cuptor se unge bine cu ulei de floarea soarelui si se lasa 15 minute asa.Ca rezultat foarte moale si gustoasa.Pofta buna.
Pentru b_ulendrele care postează comentarii necivilizate : Poate că voi nu aveți nimic în comun cu bucătăreala sau folosiți ingrediente expirate ori de proastă calitate.Ce ziceți de asta?
Trebuie sa ai anumite cunostinte in domeniu!!!!!todo el asunto tiene sus cojones.Mai mult decit reteta aveti video.Nu iti iese nici asa pai lasa-te pagubas nenicule
Sa ma fut in reteta ta de vaca proasta si infecta care nu stii sa scrii. Data viitoare explica-n mortii mati` ce, cu ce` trebuie amestecat. proasta dracu
Nu este completa reteta. NU spune ca trebuie folosita apa calda nu apa la temperatura camerei.Am incercat de trei ori cu apa la temperatura camerei si nu crestea aluatu. Asa ca am incercat cu apa calduta si sa vezi a crescut aluatu! In concluzie nu mai puneti pe net retete incomplete. Chiar unii oameni sunt interesati si vor sa le incerce.
Excelenta, eu am pus-o in 2 tavi de chec pur si simplu, fara a o impleti si arata si asa foarte bine. In plus, am uns-o din cand in cand cu ou . E bronzata frumos, e ca o domnisorica primavara la soare! SUPER BUNA SI TOT ATAT DE FRUMOASA !
Painea de casa, o paine fermecata!
Cum sa faci paine de casa – colectie de retete
Cine nu iubeste salata de vinete?
Comentarii (20):
Haideti sa va spun un secret...painea nu se unge cu ou(coaja painii devine tare).Dupa ce se scoate paiinea din cuptor se unge bine cu ulei de floarea soarelui si se lasa 15 minute asa.Ca rezultat foarte moale si gustoasa.Pofta buna.
Pentru b_ulendrele care postează comentarii necivilizate : Poate că voi nu aveți nimic în comun cu bucătăreala sau folosiți ingrediente expirate ori de proastă calitate.Ce ziceți de asta?
Fffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffbuna
Trebuie sa ai anumite cunostinte in domeniu!!!!!todo el asunto tiene sus cojones.Mai mult decit reteta aveti video.Nu iti iese nici asa pai lasa-te pagubas nenicule
Sa ma fut in reteta ta de vaca proasta si infecta care nu stii sa scrii.
Data viitoare explica-n mortii mati` ce, cu ce` trebuie amestecat. proasta dracu
Nu este completa reteta. NU spune ca trebuie folosita apa calda nu apa la temperatura camerei.Am incercat de trei ori cu apa la temperatura camerei si nu crestea aluatu. Asa ca am incercat cu apa calduta si sa vezi a crescut aluatu! In concluzie nu mai puneti pe net retete incomplete. Chiar unii oameni sunt interesati si vor sa le incerce.
Putin lapte n-ar strica
Bunaaaaaa !!!!
Excelenta, eu am pus-o in 2 tavi de chec pur si simplu, fara a o impleti si arata si asa foarte bine. In plus, am uns-o din cand in cand cu ou . E bronzata frumos, e ca o domnisorica primavara la soare! SUPER BUNA SI TOT ATAT DE FRUMOASA !
Este gustoasa