Petitchef

Paine de casa simpla

Altele
5 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5
1 kg de faina

1 cub de drojdie

500 ml apa calda

3 linguri ulei

zahar

Preparare

  • Se adauga o lingurita de sare in faina si se amesteca. Se freaca drojdia cu o lingura de zahar pana cand devine o pasta lichida, se pune peste faina, se framanta un aluat mai moale, cu apa calda. La framantat se pun doua linguri de ulei pentru ca painea sa fie mai pufoasa.
  • Se framanta timp de 15 minute. Framantatul are ca scop patrunderea unei cantitati de aer in aluat, care-l va ajuta la crescut. Aluatul se lasa la dospit timp de o ora, dupa care se imparte in doua si se puna la copt in forme unse cu ulei.
  • Se coace intai la foc mic, dupa care se face flacara mare si se lasa pana cand se rumeneste painea frumos. Se scoate din cuptor si se lasa invelita doua ore, cu un prosop curat.

Întrebări:




Comentarii (14):

02/03/2015

Super:)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
tinq, 17/02/2015

Este super aceasta reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2015

Multumesc,petitchef!Voi deveni o admiratoare a retetelor dumneavoastra

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/01/2015

Care este temperatura de coacere?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
adicaloianu, 15/01/2015

Excelent! Simplu şi la obiect! Poftă bună!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/05/2014

Am sa incerc si eu

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Da...cred ca voi incerca si eu aceasta reteta.

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Ink astept s-o scot din cuptor , revin cu aprecierea apoi

(0) (0) Abuz
25/09/2013

E ceam mai rapida reteta

(0) (0) Abuz
24/02/2013

Multumim!
de dragobete ne-am saturat cu paine buna !
sanatate si dragoste !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Paine de casa
Paine de casa
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Paine de casa
Paine de casa
8 porții
3 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Paine de casa cu cartofi
Paine de casa cu cartofi
2 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Paine impletita aromata cu pesto
Paine impletita aromata cu pesto
4 porții
2h50m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: