Petitchef

Painici de casa ( reteta de post )

Altele
6 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 ml apa calduta

1 kg faina alba 000 sau neagra

1 lingura zahar

1 lingura sare

10 linguri ulei

drojdie 50 gr.

Preparare

  • Drojdia se freaca cu zaharul si se adauga apa calduta, sarea, uleiul si faina. Se framanta bine si se lasa sa creasca intr-un loc caldut , acoperit cu un prosop in jur de 1 ora.
  • Dupa ce aluatul si-a dublat volumul , aluatul se imparte in bilute potrivite ca dimensiune si se aseaza in tava la distanta de 2 cm. Mai lasati la crescut inca 1520 min si dati la cuptorul incalzit in prealabil pentru inca 25 min.
  • Daca doriti sa o faceti cu faina neagra trebuie sa aveti in vedere ca nu va creste asa mult insa isi va pastra din pufosenie.
  • De asemeni daca doriti puteti presara deasupra seminte sau in varianta de dulce se poate inlocui apa cu lapte si inainte de a le introduce in cuptor unse cu putin ou batut.

Poze

Painici de casa ( reteta de post ), poza 1
Painici de casa ( reteta de post ), poza 2

Întrebări:




Comentarii:

08/01/2017

Buna ziua, la ce temperatura se pun la cuptor?
Multumesc!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/02/2018

1520 de Minute inseamna peste 25 de ore, esti intreaga la minte?

(0) (0) Abuz
dan_a2015
dan_a2015, 01/02/2015

Buna, de tot!

(0) (0) Abuz
21/11/2012

Mi se pare logica reteta ...si maicamea a lucrat in brutarie ..si imi amintesc cum povestea asa ceva...
Am sa fac si eu ..

(0) (0) Abuz
09/07/2012

Ff bune!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Painici vieneze
Painici vieneze
4 porții
1h50m
Foarte ușor
Rețetă Paine de casa la tava - reteta traditionala romaneasca
Paine de casa la tava - reteta traditionala romaneasca
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.