Petitchef

Salata de ciuperci cu maioneza

Antreuri
6 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g ciuperci champignon

1/3 piept de pui

1 capatana de usturoi

½ legatura de marar verde

Cateva lingurite de maioneza

Sos de soia

Preparare

  • Ciupercile se spala si nu li se indeparteaza pielita asa cum am mai vazut la altii, nu este necesar daca se indeparteaza pamantul.
  • Se pun intregi in apa clocotita cu ceva condimente, a ales ca jumatate din ele sa le trag in putin unt.
  • Pieptul de pui taiat fasii se condimenteaza cu sos de soia, curry, si orice condiment doriti si se lasa la frigider pana a doua zi cand se pregateste.
  • Se pune pe gratarul incins si se lasa cate putin pe fiecare parte, pieptul de pui nu se face prea mult caci se usuca imediat.
  • Se taie cubulete si se amesteca cu usturoiul pisat, ciupercile si mararul tocate marunt. Potrivim de maioneza si daca mai este nevoie de sare.
  • De aceasta data am folosit maioneza din comert caci o aveam déjà in camara dar este mult mai buna cea facuta in casa.

Poze

Salata de ciuperci cu maioneza, poza 1
Salata de ciuperci cu maioneza, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/12/2012

Super buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza
Salata de ciuperci cu maioneza
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza
Salata de ciuperci cu maioneza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza
Salata de ciuperci cu maioneza
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de pepene si castravete
Salata de pepene si castravete
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăCine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.