Petitchef

Salata de ciuperci cu cartofi

Altele
4 porții
40 min
10 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 borcanele de ciuperci

2 cartofi mari(sau 4 mai mici)

2 oua (din care faci maioneza)


ulei


jumatate de lamaie

sare si piper dupa gust

Preparare

  • Eu si vecina ne-am impartit sarcinile. Eu m-am apucat de maioneza si am pus cartofii la fiert dupa ce i-am curatat. Am pus un ou la fiert, dupa care l-am curatat de coaja si am luat doar galbenusul pe care l-am pisat cu ajutorul unei furculite si celalat ou l-am spart si am folosit la fel numai galbenusul, am mai adugat o lingurita de mustar, putina sare si am inceput prepararea maionezei adaugand ulei si mixand cu mixerul pana a devenit spuma (mare atentie sa nu o prea incarcati cu ulei). Vecina a curatat ceapa si a taiat-o foarte foarte marunta, ciupercile le-a scurs bine de zeama si le-a taiat felii subtirii. Ceapa s-a pus la calit in putin ulei dupa care a adaugat ciupercile si le-a lasat la foc mic aproximativ 20 de minute. Dupa ce a luat compozita de pe foc a lasat-o sa se raceasca. Dupa ce au fiert cartofii i-am scurs de apa si i-am pisat cu ajutorul unei furculite si i-am lasat sa se raceasca. Mararul proaspat l-am maruntit cu ajutorul unui cutit. Dupa ce toate s-au racit le-am adaugat peste maioneza, am condimentat cu sare si piper si bineinteles ca am adaugat mararul si zeama de la jumatate de lamaie. A iesit super buna, si am mancat atat noi cat si sotul vecinei si prietenul meu pana la refuz . Daca vreti sa incercati ceva nou va recomand aceasta salata delicioasa, nu cred ca nu o sa va placa!!!

    V-am facut pofta ??? Ce mai asteptati? Treceti la treaba!!!



Comentarii (58):

16/09/2013

Am facut si a fost f f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Dia13, 03/09/2013

F.b

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/08/2013

Excelent as mai vrea retete de la dumneavoastra !!!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
21/09/2016

Foarte buna!!!

(0) (0) Abuz
27/09/2015

Ati mancat pana la refuz? Dar cine a refuzat? Sotul vecinei e prietenul tau? Frumos concubinaj!

(0) (0) Abuz
20/02/2014

Superr

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Cum adica? La sarcini nu au contribuit si barbatii vostri? Sau pe ei i-ati impartit!

(0) (0) Abuz
01/02/2014

Foarte bua

(0) (0) Abuz
29/01/2014

Va cred ca e buna ! saptamana trecuta am facut si eu ciuperci champignon doar cu maioneza ! azi o sa ancerc reteta aceasta , suna foarte bine , eu am ciupercile puse de mine de astoamna , fierte si puse doar cu apa si sare au stat foarte bine !

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de pui cu ciuperci
Salata de pui cu ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: