Petitchef

Salata de ciuperci cu cartofi

Altele
4 porții
40 min
10 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 borcanele de ciuperci

2 cartofi mari(sau 4 mai mici)

2 oua (din care faci maioneza)


ulei


jumatate de lamaie

sare si piper dupa gust

Preparare

  • Eu si vecina ne-am impartit sarcinile. Eu m-am apucat de maioneza si am pus cartofii la fiert dupa ce i-am curatat. Am pus un ou la fiert, dupa care l-am curatat de coaja si am luat doar galbenusul pe care l-am pisat cu ajutorul unei furculite si celalat ou l-am spart si am folosit la fel numai galbenusul, am mai adugat o lingurita de mustar, putina sare si am inceput prepararea maionezei adaugand ulei si mixand cu mixerul pana a devenit spuma (mare atentie sa nu o prea incarcati cu ulei). Vecina a curatat ceapa si a taiat-o foarte foarte marunta, ciupercile le-a scurs bine de zeama si le-a taiat felii subtirii. Ceapa s-a pus la calit in putin ulei dupa care a adaugat ciupercile si le-a lasat la foc mic aproximativ 20 de minute. Dupa ce a luat compozita de pe foc a lasat-o sa se raceasca. Dupa ce au fiert cartofii i-am scurs de apa si i-am pisat cu ajutorul unei furculite si i-am lasat sa se raceasca. Mararul proaspat l-am maruntit cu ajutorul unui cutit. Dupa ce toate s-au racit le-am adaugat peste maioneza, am condimentat cu sare si piper si bineinteles ca am adaugat mararul si zeama de la jumatate de lamaie. A iesit super buna, si am mancat atat noi cat si sotul vecinei si prietenul meu pana la refuz . Daca vreti sa incercati ceva nou va recomand aceasta salata delicioasa, nu cred ca nu o sa va placa!!!

    V-am facut pofta ??? Ce mai asteptati? Treceti la treaba!!!

Întrebări:




Comentarii (58):

16/09/2013

Am facut si a fost f f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Dia13, 03/09/2013

F.b

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/08/2013

Excelent as mai vrea retete de la dumneavoastra !!!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
21/09/2016

Foarte buna!!!

(0) (0) Abuz
27/09/2015

Ati mancat pana la refuz? Dar cine a refuzat? Sotul vecinei e prietenul tau? Frumos concubinaj!

(0) (0) Abuz
20/02/2014

Superr

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Cum adica? La sarcini nu au contribuit si barbatii vostri? Sau pe ei i-ati impartit!

(0) (0) Abuz
01/02/2014

Foarte bua

(0) (0) Abuz
29/01/2014

Va cred ca e buna ! saptamana trecuta am facut si eu ciuperci champignon doar cu maioneza ! azi o sa ancerc reteta aceasta , suna foarte bine , eu am ciupercile puse de mine de astoamna , fierte si puse doar cu apa si sare au stat foarte bine !

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de pui cu ciuperci
Salata de pui cu ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.