Petitchef

Salata de vinete cu chimen

Antreuri
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru salata de vinete  avem nevoie de:


1 pahar cu ulei,

1 lingurita chimen macinat,

sare, piper si ceapa dupa gust

Preparare

  • Cum procedam:
    Vinetele coapte ,la gratar, in cuptor sau direct pe flacara, se curata de coaja si se scurg bine de zeama, apoi se toaca marunt, de preferat, cu un cutit din lemn.
  • Se pun intr-un bol si se amesteca cu chimen, sare, piper si ceapa tocata foarte marunt. Toate acestea se pun in functie de gustul fiecaruia.
  • Folosind o lingura din lemn si amestecand continuu, se adauga uleiul in fir subtire. Salata va iesi mult mai gustoasa daca vom folosi ulei de masline.
  • Putem servi salata de vinete pe felii de rosii. Este o reteta perfecta si pentru o zi de post.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete cu maioneza
5 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de vinete in cosulete de rosii
Salata de vinete in cosulete de rosii
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de vinete coapte cu ceapa
Salata de vinete coapte cu ceapa
6 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei