Petitchef

Salata Panzanella - Salata italiana

Antreuri
2 porții
10 min
Foarte ușor
Mergem in Italia pentru o salata florentina cu arome insorite. Gustati aceasta salata „Panzanella” cunoscuta si sub numele de „Panmolle”.
Este o salata simpla, compusa in principal din paine si roșii, ceapa rosie si bineinteles: parmezan!
V-am facut pofta?

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 rosii

1/4 ceapa rosie

15 gr busuioc proaspat

60 gr paine de secara

sare

piper

1lingura ulei de masline

1 lingura otet de mere

10 gr parmezan (fasii)

Preparare

  • Etapa 1 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Taiati rosiile in sferturi, ceapa in fasii si painea in cubulete. Puneti totul intr-un bol. Tocati busuiocul si puneti-l deasupra.
  • Etapa 2 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Puneti sare, piper, adaugati uleiul de masline, otetul si amestecati totul.
  • Etapa 3 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Adaugat parmezan ras deasupra.Acum salata dvs. este gata :-)

Video

YouTube

Observații:

* Puteti adapta cantitatile in functie de gusturile dvs. :-)

* Noi am folosit paine de secara feliată pe care am taiat-o in cuburi, pentru ca este o paine destul de compacta si usor de taiat. Puteti utiliza si alte tipuri de paine.

* Puteti sa prajiti painea sau sa puneti crutoane, daca preferați.

* Reteta traditionala contine uneori si castraveți sau ardei, asa ca o puteti adapta in functie de gusturile dvs!

Poze

Salata Panzanella - Salata italiana, poza 1
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 2
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 3
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 4
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

John_, 01/07/2020

Asta nu este reteta. Intra la categoria "am facut si eu ceva cu ce mai era prin casa".

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de paste italiana
Salata de paste italiana
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Salata de pui cu ardei copti
Salata de pui cu ardei copti
3 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de post cu fasole rosie
Salata de post cu fasole rosie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de pepene in pepene
Salata de pepene in pepene
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.