Petitchef

Salata Panzanella - Salata italiana

Antreuri
2 porții
10 min
Foarte ușor
Mergem in Italia pentru o salata florentina cu arome insorite. Gustati aceasta salata „Panzanella” cunoscuta si sub numele de „Panmolle”.
Este o salata simpla, compusa in principal din paine si roșii, ceapa rosie si bineinteles: parmezan!
V-am facut pofta?

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 rosii

1/4 ceapa rosie

15 gr busuioc proaspat

60 gr paine de secara

sare

piper

1lingura ulei de masline

1 lingura otet de mere

10 gr parmezan (fasii)

Preparare

  • Etapa 1 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Taiati rosiile in sferturi, ceapa in fasii si painea in cubulete. Puneti totul intr-un bol. Tocati busuiocul si puneti-l deasupra.
  • Etapa 2 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Puneti sare, piper, adaugati uleiul de masline, otetul si amestecati totul.
  • Etapa 3 - Salata Panzanella - Salata italiana
    Adaugat parmezan ras deasupra.Acum salata dvs. este gata :-)

Video

YouTube

Observații:

* Puteti adapta cantitatile in functie de gusturile dvs. :-)

* Noi am folosit paine de secara feliată pe care am taiat-o in cuburi, pentru ca este o paine destul de compacta si usor de taiat. Puteti utiliza si alte tipuri de paine.

* Puteti sa prajiti painea sau sa puneti crutoane, daca preferați.

* Reteta traditionala contine uneori si castraveți sau ardei, asa ca o puteti adapta in functie de gusturile dvs!

Poze

Salata Panzanella - Salata italiana, poza 1
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 2
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 3
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 4
Salata Panzanella - Salata italiana, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

John_, 01/07/2020

Asta nu este reteta. Intra la categoria "am facut si eu ceva cu ce mai era prin casa".

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de pepene in pepene
Salata de pepene in pepene
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Salata de paste italiana
Salata de paste italiana
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Salata de post cu fasole rosie
Salata de post cu fasole rosie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salata de porumb cu fasole verde
Salata de porumb cu fasole verde
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.