Salata de vinete

25 rețete
Rețetă Baba ganoush, delicioasa salată libaneză de vinete

Baba ganoush, delicioasa salată libaneză de vinete

Aperitiv Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri suc de lămâie (de la 1/2 lămâie) 1 cățel de usturoi (mic) 1 lingură de tahini (piure de susan) 1 lingură ulei...
Rețetă Salată de vinete cu maioneză

Salată de vinete cu maioneză

Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare,...
Rețetă Salata de vinete cu ardei copti

Salata de vinete cu ardei copti

Antreuri Dificil 1 oră
Ingrediente: 3 vinete 3 ardei grași roșii 1/2 ceapă de apă 50 ml ulei de măsline (sau floarea soarelui) Sare Piper negru
Rețetă Salata de vinete fara maioneza

Salata de vinete fara maioneza

Altele Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei.
Rețetă Salata de vinete

Salata de vinete

Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 6 vinete potrivite 2 cepe medii 2 oua 4 linguri de ulei 5 linguri maioneza
Rețetă Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Antreuri Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1kg vinete 3 linguri de maioneza (maioneza de casa) 1 ceapa mica alba (sau rosie) 2 lingurite sare fina 1 lingurita rasa de zahar (optional)
Rețetă Salata de vinete de post

Salata de vinete de post

Antreuri Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: vinete proaspete sau congelate ceapa uscata sau ceapa verde maioneza de post,vegetala preparata in casa sau din comert ulei sare ,piper dupa gust
Rețetă Salata de vinete cu maioneza din avocado

Salata de vinete cu maioneza din avocado

Antreuri Foarte ușor 45 min
Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei usturoi
Rețetă Maioneza/ salata de vinete

Maioneza/ salata de vinete

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 galbenusuri o lingura mare de mustar dulce sau iute, de care preferati, un picut de sare de lamaie, cat poti lua cu 3 degete 0,5 l ulei.
Rețetă Mutabbal -salata de vinete cu rodii

Mutabbal -salata de vinete cu rodii

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete coapte 1 rodie bine coapta 3-4 catei de usturoi 2 linguri tahini 1 ardei iute sucul de la 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare
Rețetă Salata de vinete fara coacere

Salata de vinete fara coacere

Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3-4 vinete tinere 1 ceapa 60 ml ulei 2 linguri ulei pentru calit zeama de la 1/2 lamaie (2 linguri otet) sare
Rețetă Salata de cartofi cu vinete

Salata de cartofi cu vinete

Altele Foarte ușor 25 min 7 min
Ingrediente: 0,5kg cartofi mici 2 vinete curry cimbru 100g maioaneza sare,piper dupa gust
Rețetă Salata de vinete pentru iarna

Salata de vinete pentru iarna

Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Eu personal sant inebunita dupa salata de vinete. Asa ca am cautat o reteta sa am acelasi gust la salata si iarna caci la congelator nu prea erau...
Rețetă Salata de vinete in cosulete de rosii

Salata de vinete in cosulete de rosii

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie...
Rețetă Salata de legume coapte

Salata de legume coapte

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 3 ardei 3 rosii 150 g branza sarata cremoasa (gen feta) 5 catei de usturoi ulei de masline sare, piper
Rețetă Zacusca de vara

Zacusca de vara

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 vinete 2 cepe 450 g pasta de ardei capia si gogosari 100 ml suc de rosii 100 ml ulei

Salata de ghebe

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g Ghebe 2 bucati Vinete 5 bucati Ardei gras rosu 3 - 4 bucati Ardei capia rosu 200 g Cascaval afumat 400 g Piept de pui afumat 1 pachet Lipie...
Rețetă RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

mal Iata un fel de mancare care se prepara repede si foarte usor. Cartofii sunt din cei congelati (de data asta.) Nu-i folosesc in mod curent, insa pe acestia i-am testat la cerinta unei mirese la a carei nunta am gatit. Pot fi copti in cuptor sau praji